Les recettes de Céci

Je vous propose un petit moment détente avec ce petit muffin aux 2 chocolats. Idéal pour les grands comme pour les petits!! Si vous voulez une autre version de muffin je vous propose les Muffins coeur nutella aux pépites blanches. Oui en effet j'aime bien quand il y a une petite surprise dedans!!


Préparation: 5mn
Cuisson:15mn
Pour 8 muffins

Ingrédients:
150g de farine
70g de sucre + 1s de sucre vanillé
1oeuf battu
10cl de lait
50g de beurre fondu
1/2 sachet de levure chimique
25g de chocolat type Van houten
1 tablette de chocolat blanc

préparation:
Mettez, la farine, le sucre, la levure et le chocolat en poudre dans un saladier et faire un puit. Au milieu, ajoutez le lait, l'oeuf battu, et le beurre fondu. Mélangez bien le tout.

Disposez une première couche au fond des moules à muffins (en silicone pour moi, sinon n'oubliez pas de les beurrer et fariner). Disposez 2 petits carreaux de chocolat blanc et recouvrir d'une autre couche de pate et recouvrez de pépites au chocolat blanc. Attention les moules ne doivent être remplis qu'au 3/4... sinon ça déborde.

Bonne journée et n'oubliez pas de vous régaler!!! Bisous