Verrine aux poires caramélisées, gorgonzola & jambon fumé
Bonjour à vous!! Aujourd'hui pas de chichis...une petite recette toute simple, prête en un rien de temps pour un apéro reussi!!Préparation: 7mn
Pour 6 petites verrines
Ingrédients:
2 poires épluchées et coupées en morceaux
1 noix de beurre + 1cs de sucre
40g de gorgonzola en petits cubes
2/3 tranches de jambon fumé
Préparation:
-Faites caraméliser les morceaux de poires dans une poêle avec le beurre et le sucre. déposez-les dans le fond des verrines
-Ajoutez le gorgonzola.
-Ajoutez le jambon fumé coupé en petits morceaux.
J'aime beaucoup préparer des petites verrines de ce style, ça fait toujours un bel effet et ça peut se préparer à l'avance!! Vous pouvez ajouter des noix bien sûr!! faites attention aux proportions, elles peuvent varier en fonction des verrines...
Noubliez-pas: régalez-vous!! je vous dis à demain et je vous laisse avec un gros bisous