Muffins au chocolat coeur lemon curd
Bonjour à vous tous qui venez voir mon blog. Comme vous pouvez le voir je continue sur ma lancée je reste dans le sucré...ah!! On ne me changera pas...Je vous avais dit que chez moi on m'appelle la goinfre!!! Non, vous ne le saviez pas...???
Préparation: 10mn
Cuisson: 15mn
Pour 10 muffins
Ingrédients:
150g de farine
1/2 sachet de levure chimique
80g de sucre
1 oeuf battu
150ml de lait
50g de beurre fondu
50g de lemon curd
30g de chocolat type Van hooten
Préparation:
-Mélangez tous les aliments secs ensemble et faites un puit au milieu. Ajoutez l'oeuf battu en omelette, le lait et le beurre fondu.
- Dans des moules en silicone, versez une cuillère de pâte, et au milieu versez une cuillère de lemon curd et recouvrir de pâte.
-Enfournez dans un four préchauffé à 180ºC pendant 15mn environ.
Et voilà, il ne reste plus qu'à vous
régaler!!J'en profite pour participer au jeu D'Eleonora sur le chocolat, allez-y vite!!!
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gros bisous et bonne journée à vous