Quiche sucrée-salée, poire & roquefort au jambon fumé
Coucou me revoilà....je ne vous ai pas trop fait attendre j'éspère!!! Aujourd'hui une petite recette
salée....mais bon...avec une petite touche de sucré....et oui, que voulez-vous??? J'adore ça....
Préparation: 15mn
Cuisson: 40mn
Pour 6 personnes
Ingrédients:
1 pâte feuilletée
100g de roquefort
3poires au sirop ou pas
3/4 tranches de jambon fumé
La base:
3 oeufs
20cl de crème liquide
10cl de lait
Préparation:
-Préchauffez le four à 180ºC. Foncez la pâte à tarte, déposez les poires, le jambon et le roquefort en miettes.
-Préparez la base: battez les oeufs en omelette, ajoutez la crème liquide et le lait. Versez sur la garniture doucement et enfournez 30mn.
Et voilà, une petite quiche bien gourmande vite faite et bien faite.....je vous souhaite
une excellente journée, gros bisous....
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