Timbale de tomates, avocat & crevettes

Publié le par les recettes de Céci

Bonjour à vous....aujourd'hui je continue à vous présenter une petite recette issue de ma tournée de vos blogs....celle-ci vient de Céline....allez-y vite y faire un tour....elle en a un tas de recettes délicieuses....Il s'agit d'une entrée légère très bonne, toute simple et super rapide et en plus qui en jette en présentation.....

 

Préparation: 10mn

Pour 2 personnes (cercle de 7cm)

 

Ingrédients:

-3 tomates moyennes ou 2 grosses

-1 gros avocat

-une douzaine de crevettes

-huile, basilic, sel

 

Préparation:

-Coupez en dés les tomates épluchées (pour les épluchées, passez-les dans l'eau bouillante) et faites-les marinés dans 2 cc d'huile d'olive, une pincée de sel et du basilic une petite demi-heure.

-Coupez en tranches fines l'avocat et citronnez-le pour qu'il ne change pas de couleur.

-Montage: posez le cercle sur l'assiette, mettez une couche de tomate, posez dessus l'avocat puis les crevettes décortiquées....parsemez de basilic et le tour est joué....

Vous voyez je vous l'avais bien dit, une petite entrée bien sympathique....Je vous souhaite une excellente journée....gros bisous

 Régalez-vous et merci à tous ceux qui ont voté pour moi sur le concours et biensur à ceux qui continuent à le faire....ICI.   Merci pour etre de plus en plus nombreux à vous inscrire à la newsletter....ça fait très plaisir....

 

 

 

Commenter cet article

Au menu 19/10/2013 10:44


C'est tout simplement un délice!

Grignoute 27/12/2008 10:36

Timbale de tomates, avocat & crevettes:

Vous dites tous que c'est joli, mais est-ce que c'est bon?

lol de lol!

Autrement bon 05/12/2008 10:27

J'aime ce montage de couleurs ; ta timbale fraîcheur me convient parfaitement !

Géraldine 04/12/2008 13:35

très sympa et joliment présentée cette petite entrée toute en fraicheur!

JO 03/12/2008 21:04

Oyé! Oyé!!! j'adore, j'ai des tomates, j'ai des avocats et aussi des crevettes........alors pourquoi pas. Heu! pour éplucher les tomates, j'ai l'appareil, genre comme un économe et ça marche SUPER bien.
MERCI, en plus ça présente bien.
BIZZZ, JO