Crevettes à l'ananas sauce curry

Publié le par les recettes de Céci

Bonjour à vous....Je continue dans mes recettes sucrées salées....cette fois j'ai associé l'ananas aux crevettes....C'est un plat super rapide, j'ai mis plus de temps à décortiquer les crevettes qu'à cuisiner (rire)....

 

Préparation: 5mn (si on a les crevettes prêtes)

Cuisson:10mn

Pour 4 personnes

 

Ingrédients:

-1 boite d'ananas

-700g de crevettes décortiquées(selon la faim et les gouts)

-1cs de curry

-20cl de crème liquide

-1cc de maizena

 

Préparation:

-faites poelé 2 minutes l'ananas en morceaux avec les crevettes et le curry, puis ajoutez la crème et la maizena. Faites cuire à feu moyen/doux jusqu'à ce que la crème épaississe un peu et vous n'avez plus qu'à passer à table.

 

 

Le fait d'utiliser de l'ananas en boite permet qu'à la cuisson il dégage un peu de sirop ce qui donne une petite touche sucrée au plat très agréable....

Je vous souhaite une excellente journée et je vous dis à demain.....gros bisous

 

Régalez-vous et merci à tous ceux qui ont voté pour moi sur le concours et biensur à ceux qui continuent à le faire....ICI.   Merci pour etre de plus en plus nombreux à vous inscrire à la newsletter....ça fait très plaisir....

 

 

Publié dans Mes plats

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bob 23/01/2010 17:19


Un bijou !


celiane82 09/12/2008 09:10

Un plat que j'adore, le mélange avec les fruits c'est vraiment tout ce que j'aime. La photo est superbe et très alléchante. Bravo.
Bises et bonne semaine.

Lénaïc 06/12/2008 12:38

Miam plein de saveurs dans ce plat !

Marjolaine 05/12/2008 22:31

Décidément, je crois que je vais finir par m'inviter chez toi à force de voir des recettes sucrées/salées. Il ne faut pas me tenter!

Marie Cuisine 05/12/2008 21:03

Là, j'adhère littéralement !! Quand on parle de crevettes/gambas, je ne suis jamais bien loin pour venir "picorer". Encore jamais essayé avec de l'ananas : a tester donc :)
Bises, marie