Les recettes de Céci

Une petite recette de base...pour que tout le monde puisse faire sa pâte sablée, et en plus c'est meilleur et plus économique...

Préparation: 10mn
Repos: 1/2h
Cuisson: 15mn

Ingrédients:
1 gros oeuf
125g de sucre
250g de farine
125g de beurre
+parfum selon gouts et recette

Préparation:
-dans un saladier fouettez l'oeuf avec le sucre jusqu'à ce que le mélange devienne mousseux . Ajoutez la farine (et le parfum, sucre vanillé, arôme...) et effritez entre vos mains puis ajoutez le beurre en morceaux et formez une boule homogène.

-Laissez reposer une demi-heure au frigo puis abaissez la pate sur un plan de travail fariné. Puis enfournez 25mn à 180ºC. Quand la pâte commence à être légèrement coloré...c'est cuit.