Les cookies tout chocolat....trop dur d'y resister....

Bonjour à vous....j'éspère que tout va bien pour vous....moi je trouve petit à petit le temps de retourner auprès de mes fourneaux.....je vous présente cette petite recette de cookies qui est trop trop gourmande....on n'arreterait pas  d'en manger....cette recette à déjà fait le tour des blogs il me semble, moi je l'ai tiré de chez manon . Si vous ne connaissez pas son blog allez-y vite. il en vaut le détour....

Préparation: 15mn
Cuisson: 11mn par fournée
Pour une trentaine de cookies

Ingrédients:
-200g de chocolat
-80g de beurre demi-sel
-2 oeufs
-100ml de sucre
-60ml de cassonade
-150ml de farine
-1cs de cacao
-1/2 cc de levure chimique
-100g de pépites de chocolat

Préparation:
-Faites préchauffer le four à 180ºC.
-Dans une casserole, faites fondre le beurre et le chocolat ensemble.
-Pendant ce temps dans un saladier, batter les oeufs avec les sucres jusqu'à ce que le mélange devienne mousseux. Ajoutez la farine, la levure et le cacao. Mélanger bien puis ajoutez le chocolat fondu et les 3/4 des pépites de chocolat.
-Sur une feuille de papier sulfurisé déposer des petits tas à l'aide d'une cuillère à café en les séparant bien et enfournez 11mn.
Un vrai jeu d'enfant ces cookies.....moi j'ai addopté la recette.....

Je vous souhaite une excellente journée, une bonne fin de week-end et je vous dis à très très vite.....gros bisous....

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