Ma galette des rois
Bonjour à vous....alors....vous avez encore une petite envie de galette??? Oui ça tombe bien....j'en ai justement une sous la
main...C'est la première galette que je mange de l'année donc je l'ai faite à la frangipane....j'adore....Cette année j'ai fait ma petite faignante...et oui je n'ai pas fait ma pâte feuilletée moi
même, elle est made in Super U...Bon je vous laisse avec la recette....Préparation: 10mn
Cuisson: 30mn
Pour 10 personnes
Ingrédients:
-2 pâtes feuilletée
-150g de poudre d'amande
-150g de beurre pommade
-150g de sucre
-3 gros oeufs
-Pour le dessus:sucre glace et lait
Préparation:
-Mélangez tous les ingrédients ensemble. Déposez la frangipane au milieu de la pâte feuilletée et étalez légèrement en laissant 2 cm sur les côtés. Badigeonner les bords de lait, mettez la fève et recouvrez avec l'autre pâte. Fermez bien les bords, faites des dessins avec un couteau et badigeonner de lait. Enfournez dans un four chaud à 220ºC. Avant la fin de la cuisson saupoudrez de sucre glace et badigeonner à nouveau de lait....
Alors ce sera qui le prochain roi...ou
reine???Je vous souhaite une excellente journée...gros bisous à toutes et tous....
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