Le meilleur des brownies de trish

Publié le par les recettes de Céci

Bonjour à vous...je vous propose de continuer la semaine avec une petite douceur...un petit bout bien moelleux et fondant ça vous dit??? J'ai trouvé cette recette dans le livre de Trish Deseine, Je veux du chocolat.

Préparation: 10mn
Cuisson: 30mn à 180ºC
Pour une dizaine de morceaux

Ingrédients:
225g de sucre
120g de chocolat noir
90g de beurre
2 oeufs battus
90g de farine
50g de noisettes grillées et concassées

Préparation:
-Faites chauffer le four à 180ºC et beurrez un moule carré de 20cm de côté.
-Faites fondre le beurre et le chocolat au micro-ondes ou au bain-marie et laissez refroidir legèrement. Ajoutez-y les oeufs battus puis le sucre et la farine. Mélangez rapidement mais délicatement puis incorporez les noisettes. Versez dans le moule et faites cuire une trentaine de minutes. Le dessus doit être croustillant et l'intérieur moelleux. Laissez refroidir avant de démouler.
Je vous souhaite une excellente journée et je vous dis à demain...gros bisous.

Merci  beaucoup à tous ceux qui votent pour mon blog pour le concours des meilleurs blogs et biensur à ceux qui continuent à le faire....ICI.   Bienvenus à tous ceux qui s'inscrivent à la newsletter....ça fait très plaisir....

Commenter cet article

sam's cook 16/02/2009 19:14

ils ont l'air tout mousseux dedans... :p

Géraldine 16/02/2009 08:24

j'adore le faire celui là!=p

Carine 15/02/2009 22:22

Des brownies qui mettent en appétit !

Hélène (Cannes) 15/02/2009 20:20

UN très bon livre ... et un brownie fabuleux !
Bises
Hélène

Biscottine 15/02/2009 16:10

Bon avec un peu moins de sucre je veux bien tenter^^ bisous!