Eclairs à la chantilly parfumée à la pomme d'amour

Publié le par les recettes de Céci

Coucou me revoilà...Je vous montre ce que j'ai fait de mes éclairs...je les ai garnis de chantilly, délicieusement parfumée au parfum de pomme d'amour que j'ai reçu du site Histoire de goûts. Assez parlé je vous laisse avec la recette qui est très rapide et très simple...

Préparation: 30mn
Pour une dizaine d'éclairs

Ingrédients:
-Pour la pâte à choux c'est ici
-25cl de crème liquide
-3cs de sucre pomme d'amour

Préparation:
-Après avoir fait la pâte à choux et enfourné les éclairs préparez la chantilly. mettez les 25cl de crème liquide avec les branches du batteur au congélateur 5à 10mn. Puis montez la crème en chantilly, quand elle commence à être ferme ajouter une à une les cuillères de sucre. Continuez à battre jusqu'à ce que la chantilly soit bien ferme. Déposez-la dans une poche à douille cannelée et laissez reposer au frais pendant que les éclairs refroidissent.
Moi je vous souhaite une excellent journée et je vous dis à demain avec une petite entrée...gros bisous

Il ne reste plus qu'un moi pour le concours des meilleurs blogs,  alors merci de venir voter pour moiICI. Vous n'avez qu'à taper Les recettes de Céci, et voter... 
Je souhaite la bienvenue à tous ceux qui s'inscrivent à la newsletter....ça fait très plaisir....

Commenter cet article

S
il doit être excellent ce sucre, et ajouter une petite touche d'originalité
Répondre
N
je pense faire de choux cette semaine!!! elle est "tentante ta chantilly merci a toi :^p
Répondre
M
hummmmmmmmmmmm on le croquerai bien dis donc!!
va falloir qu'ils inventent les ordis avec les odeurs !!
bisous
Répondre
B
Miaaaaaaaaaaaaaam!!!!
Répondre
C
Bonjour Ma Puce:)
Internet est de nouveau stable, donc, je peux reprendre le chemin des blogs !
Aucune de vous n’a chômé pendant mon absence forcée. Ma boîte mail a explosé sous le poids des newsletters reçues.
Pardon de ne pas tout commenter ! Mais bravo pour toutes tes belles recettes plus gourmandes les unes que les autres ! Je suis toujours conquise, séduite, sous le charme, ebahie, épatée, époustouflée quand je viens me perdre dans ta jolie cuisne!
Bon après-midi !
A bientôt…
Bisous à tous les trois:)
Répondre