Petites crèmes au caramel
Bonjour...aujourd'hui je vous propose une petite recette simple et rapide pour tous les jours...parce que des fois on a pas forcément le temps de passer des heures en
cuisine...
Préparation: 5mn
Cuisson: 10mn
Pour 5 personnes
Ingrédients:
50g + 10g de sucre,
50cl de lait,
2oeufs,
1cc de maizena.
Préparation:
Faites cuire à sec les 50g de sucre jusqu'à caramélisation. Ajoutez le lait et mélangez à feu doux jusqu'à ce que le caramel se soit dissout. Pendant ce temps, mélangez les oeufs aux 10g de
sucre restant et à la maizena. Ajoutez le lait et faites cuire jusqu'à épaississement. Réservez au frais...
Je vous souhaite un excellent mardi...gros bisous
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