Pâte sablée chocolatée

Publié le par les recettes de Céci

Bonjour, je vais commencer la journée par une petite recette de base. Vu que j'ai souvent la question pour faire une pâte sablée chocolatée, je vous donne la recette!!

Préparation: 10mn
Repos: 30mn
Cuisson: 20mn à 180ºC

Ingrédients:
-1 gros oeuf

-125g de sucre

-250g de farine

-30g de cacao style Van houten

-125g de beurre

Préparation:

-Dans un saladier, fouettez l'oeuf avec le sucre jusqu'à ce que le mélange devienne mousseux . Ajoutez la farine et le chocolat. Effritez la pâte entre vos mains puis ajoutez le beurre en morceaux et formez une boule homogène.

-Laissez reposer une demi-heure puis abaissez la pate sur un plan de travail fariné. Puis enfournez 15/20mn à 170/180ºC.

Publié dans Recette de base

Commenter cet article

fanny+et+ses+recettes+de+cuisine 05/06/2009 11:51

coucou !!
je viens de faire ta pâte sablée chocolatée, elle est génial!!
Je vais faire tes tartelettes toute chocolatée au citron.
Je te tiens au courant.
BISOUSSSSSSSSSSS

mimi 02/06/2009 09:40

hummm merciii merciii

Manon 20/05/2009 18:20

Quand j'ai vu cette grosse boule de pâte au chocolat des tonnes d'idées ont jailli de ma tête! Je garde précieusement ta recette!

evouchette 18/05/2009 00:46

une tarte au fromage bien légère mais bien gourmande..miam

manu 17/05/2009 21:48

ben j'aie bien manger la pâte crue !!!!!! je la mangerai bien comme ça celle là !!!!