Cookies aux flocons d'avoine et pépites de chocolat

Préparation: 15mn
Cuisson: 10mn par fournée à 180ºC
Pour 24 cookies
Ingrédients:
-125g de beurre demi-sel
-110g de sucre roux
-1 oeuf
-150g de farine
-1cc de levure chimique
-75g de flocons d'avoine
-1 poignée de pépites de chocolat
Préparation:
-Mélangez le beurre ramolli avec le sucre. Ajoutez l'oeuf et mélangez, puis la farine, la levure, les flocons d'avoine. Mélangez bien le tout et sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé déposez des cc de pâte éspacées. Aplatissez-les légèrement en rond et parsemez de pépites de chocolat. Enfournez à four chaud à 180ºC pendant 10mn.
