Les recettes de Céci

Coucou tout le monde, je tenais tout d'abord à vous remercier pour tout vos gentils commentaires, ça m'a fait très plaisir. Je tenais à rassurer tout le monde, tout va bien, sauf quand il fait trop chaud. Aujourd'hui je vous propose une petite recette de cookies, parce que c'est tellement bon pour combler les petites envies de gourmandises....

Préparation: 10mn
Cuisson: 12mn à 180ºC
Pour 20 cookies

Ingrédients:
-1 oeuf
-85g de cassonade
-150g de farine
-1/2 sachet de levure chimique
-30g de cacao non sucré en poudre style Van houten
-85g de beurre demi-sel mou
-30g de noisettes
-1 petite poignée de pépites de chocolat

Préparation:
-Mélangez l'oeuf avec le sucre, ajoutez la farine, la levure, le chocolat et mélangez le tout. Ajoutez le beurre ramolli et malaxez le tout pour obtenir un pâte homogène. Coupez en 2 ou en 4 les noisettes et ajoutez les 3/4 à la pâte. Faites 20 petites boules et parsemez de pépites de chocolat et de noisettes restantes. Enfournez 12mn à four chaud (180ºC).
Je vous dis à bientôt pour une nouvelle petite pause gourmande, en attendant gros bisous à vous tous...