Les recettes de Céci

Coucou tout le monde!!J'espère que vous allez bien malgré ce temps tristounet qui s'installe petit à petit.  Aujourd'hui, en cuisine, je vous propose une nouvelle petite recette à base de pommes et de noix.  En somme, une petite pause gourmande!!

Préparation: 15mn

Cuisson: 25/30mn à 180º

Pour une vingtaine de petites barres

Moule carré de 20x20

Ingrédients:

-400g de pommes prêtes + 1 filet de jus de citron

-100g de beurre demi-sel

-70g de noix

-250g de farine

-130g de sucre

pour le caramel:

90g de beurre demi-sel, 100g de sucre

Préparation:

-Malaxez le beurre, la farine avec le sucre et tassez dans le fond du moule à l'aide d'un verre. Etalez les pommes et les noix et parsemez de jus de citron.

-Faites cuire à sec le sucre. Quand le caramel est traslucide ajoutez le beurre et une fois fondu, versez le sur les pommes et enfournez aussitôt à four chaud (180º) pour 25/30mn.

-Laissez refroidir avant de démouler.

 Bon les gourmands, je vous souhaite de passer une excellente journée et je vous dis à très vite pour une nouvelle pause gourmande.