Biscuits maison à la noisette
Bonjour tout le monde!! J'espère que vous allez bien?? aujourd'hui je vous propose une petite pause sucrée, une petite pause biscuits. Il y a quelques semaines ma mamie m'a offert le petit tampon "biscuits maison" donc il fallait bien que je l'essaie. En plus ma fille n'attendait que ça. Alors on casse les noisettes, on sort le sucre, la farine, le beurre...et on se met à fouetter...mélanger...pétrir...et voilà après il ne nous restait plus qu'à déguster!!
Préparation:15mn
Repos:1h
Pour une trentaine de biscuits
Ingrédients:
1 oeuf
125g de sucre
70g de noisettes grossièrement hachées
250g de farine
120g de beurre demi-sel
Préparation:
-Fouettez l'oeuf avec le sucre. Puis ajoutés la farine. Sablez avec les mains et ajoutez le beurre en petits morceaux. Pétrissez jsuqu'à l'obtention d'une pÂte homogène. Laissez reposer cette pâte 1h au frigot. Puis abaissez la pâte sur un plan de travail légèrement fariné. Avec un verre faites des cercles et tamponnez-les.
Enfournez à 180º pendant 10/12mn.
Allez les gourmands, je vous laisse et je vous souhaite une bien belle journée et un bon week-end à venir.