Les recettes de Céci

Bonjour tout le le monde!! je reviens vous faire un petit coucou pour vous mettre une nouvelle petite recette de chutney de pomme. Si vous avez fait hier le pain d'épices, aujourd'hui je vous propose de continuer dans la foulée avec ce petit chutney. Rapide et simple à préparer il se marie parfaitement avec une petite viande dans une galette avec un peu de camembert.

Préparation: 10mn

Cuisson 20mn

Pour 1 bocal à confiture



Ingrédients:

1 oignon,

4/5 pommes

15cl de vinaigre de cidre,

1 belle cs de miel, 3cs d'eau,

1 filet de jus de citron.



Préparation:

Emincer finement l'oignon, et couper les pommes en petits cubes. Versez le citron. Mettre les pommes, oignon, miel à cuire quelques minutes. Puis ajoutez le vinaigre de cidre et l'eau et poursuivez la cuisson pendant 20mn à feu moyen.





Demain, normalement je viens vous montrer une petite cuillère apéritive qui sera idéale pour les fêtes...

Bonne journée