Les recettes de Céci

Coucou tout le monde...Aujourd'hui je vous propose une petite recette de cookies que j'ai tout particulièrement adoré avec ses petites noix caramélisées et ce bon gout de chocolat...miammmm

Préparation: 15mn

Cuisson: 12mn à 180ºC

Pour 36 cookies

Ingrédients:

-150g de chocolat dessert

-70g de beurre demi-sel mou

-1 oeuf

-80g de sucre

-7g de levure chimique

-150g de farine

-75g de noix caramélisées (recette ici)

-2 poignées de pépites de chocolat

Préparation:

-Faites fondre le chocolat au bain-marie.

-Fouettez le beurre avec le sucre, puis ajouter l'oeuf. Fouettez à nouveau. Ajoutez le chocolat fondu. Incorporez la farine et la levure. Puis ajouter la moitié des pépites du chocolat et les noix caramélisées concassées. Façonnez des petits cercles de l'équivalent d'1cc de 5mm environ de hauteur et déposez-les sur une feuille de papier sulfurisé en les espaçant.  Déposez dessus le reste de pépites puis enfournez dans un four chaud à 180ºC pendant 12mn. Bien sûr la cuisson dépend du four!!!

Je vous souhaite une excellente journée...et je vous dis à très très vite pour une nouvelle pause gourmande....bisous à tous...