Financiers à la noix de coco et à la pâte à tartiner choco-praliné
Coucou, je finis la semaine comme je l'ai commencée, avec de la noix de coco!! En ce moment je ne cuisine pas beaucoup, je croule sur le travail....alors j'ai juste le temps de faire des petites gourmandises comme celle-ci pour grignoter....
Préparation: 20mn
Cuisson: 13mn à 200ºC
POur 30 financiers
Ingrédients:
-110g de blanc d'oeufs
-110g de beurre demi-sel
-100g de sucre glace
-40g de noix de coco
-40g de farine
-pâte à tartiner choco-praliné
Préparation:
-Mixez le sucre avec la noix de coco et la farine.
-Montez les oeufs en neige et incorporez-les en soulevant au mélange coco, farine.
-Faites fondre le beurre noisette et ajoutez le au reste.
-Versez la pâte dans les moules à financiers et versez au milieu un peu de pâte à tartiner.
-Enfournez `pour 13mn à 200ºC.
Une fois prêts, ruez-vous dessus car je peux vous dire que ça disparait très très vite....
Je vous souhaite une excellente journée et je vous dis à très vite pour une nouvelle pause gourmande!!