-R-
-Rillettes de poulet au curry
-Rillettes de saumon au citron vert
-Rillettes de thon pomme ciboulette
-Rillettes de Truite aux graines de pavot
-Roulés au fromage frais parfumé au basilic, jambon fumé et salade
-S-
-Sapin feuilleté pour l'apéro (recette spécial Noel)
-Sablés au fromage frais et au jambon fumé
-Salade Coleslaw
-Mini sandwich aux radis et à la crème de la fourme d'ambert
-T-
-Tartine campagnarde pour l'apéro
-Tartine de chèvre chaud, miel et jambon serrano
-Tartare de tomates et guacamole en verrine
-Tartelettes au saumon fumé, ciboulette
-Toasts chauds sucrés salés
-Toasts de foie de gras en salade avec ses poires caramélisées
-Toasts sucré-salé au pain d'épices, chutney d'abricot et fromage de chêvre
-Tortilla de patata aux courgettes
Toasts: bouchée au chèvre, betterave et ses petites pommes
-Tiramisu au saumon fumé
-V comme verrine-
-Fraîcheur au samon fumé (verrine)
-Fraîcheur de tomate en verrine
-Petite verrine de crabe au fromage frais
-Petite verrine minute
-Verrine apéritive: betterave, surimi, tomates cerises
-Verrine à la mousse de betterave et de chèvre
-Verrine pomme betterave et fromage ail et fines herbes
-Verrine au crabe et à l'ananas sauce cocktail
-Verrine aux tomates cerises, vache qui rit et crabe
-Verrine aux poires caramélisées gorgonzola et jambon fumé
-Verrine de compotée de poires et sa mousse au foie gras (recette festive)
-Verrine express pour l'apéro au fromage de chèvre et à la figue
-Verrine fraîcheur
-Verrine à la mousse de thon et ses gressins aux graines de pavot
-W-
-Wrap au boursin et au jambon cru
-Wrap au jambon blanc et au curry
Mes entrées chaudes ou froides
-B-
-Bavarois d'asperge sur biscuits aux tomates confites et jambon d'Aoste
-Bavarois d'avocat sur lit de tucs et miroir balsamique
-Blinis à la citrouille, quenelle de fromage frais, jambon fumé
-Bricks à la féta, basilic, tomates séchées et jambon fumé
-Bruschetta au jambon cru, chèvre et pommes fondantes
-C-
Cornet de falafels
-Croque monsieur au saumon, poireaux à l'ail et aux fines herbes
-Cassolette de raviole au gorgonzola et au jambon cru
-Cassolette de saumon sur lit de poireaux
-Cassolettes de St Jacques sur lit de poireaux
-Chaussons aux crevettes et aux poireaux
-Chaussons ou empanadillas aux saveurs normandes
-Crème au Cantal pour une petite entrée chaud-froid
-Crème aux tomates cerises et jambon fumé
-Crème aux tomates séchées, basilic
-Crumble tomate, chèvre et basilic
-E-
-Empanadillas au chèvre et aux tomates semi-séchées
-F-
-Flan de crevettes au curry et à la mozzarella en petite cocotte
-Flan de polenta au chorizo et au poivron vert
-G-
-Gaufres salées au blé noir, poulet et boursin cuisine ail et fines herbes
-Galette au chou-fleur persillé
-Gratin aux odeurs et aux saveurs du sud
-Gratin campagnard à la normande
-M-
-Millefeuille de camembert aux pommes
-Millefeuille fraîcheur au chèvre frais
-N-
-Naan au fromage comme entrée
-Nems au poulet sauce aigre-douce
-Noix de St Jacques, sauce au beurre blanc citronné, et écrasé de pdt persillé
-P-
-Petite salade sucrée-salée
-R-
-Rocamadour en habit fumé pour une petite entrée fromagère
-S-
-Salade gourmande au saumon et sa sauce au yaourt
-Salade au chèvre, pommes et jambon fumé
-Salade de chèvre chaud au miel sur pain dépice
-Salade de magrets de canards fumé
-Salade du chef
-Salade de chou rouge à la pomme et à l'orange et sa tuile de jambon cru
-Samoussas à la normande
-Samoussas au saumon et au boursin
-Samoussas au thon et au poivron vert
-Sucré-salé de pêches aux crevettes servi en mini cocotte
-T-
-Tarte fine au boudin blanc, pommes et confit d'oignon
-Timbale à l'avocat et sa petite salade sucrée-salée
-Timbale de tomate, avocat & crevettes
-Timbale fraîcheur
-Tomate facie au fromage frais et jambon fumé
-Tortilla de patatas aux courgettes
-V-
-Velouté de courgette au fromage frais
-Velouté à la citrouille et aux chataignes
-Velouté de courge muscade
Mes quiches et Pizzas
-F-
-Focaccia à la féta, aux tomates séchées et à la coriandre
-P-
-Pizza à la raclette, jambon fumé et oignons
-Pizza au camembert et aux noix
-Pizza au fromage de chèvre, jambon fumé et oignons
-Pizza au thon, fromage et poivrons
-Pizza barbecue à ma façon
-Pizza chorizo et poivrons vert
-Pizza façon flamenqueche
-Q-
-Quiche au munster
-Quiche au thon, féta et poivrons vert
-Quiche normande
-Quiche sucrée-salée, poire et roquefort et jambon fumé
-S- sandwichs
-Panini tomate mozza basilic
-T-
-Tarte salée au thon, courgette tomates et sa pointe de crème
Tarte fine aux poireaux, lardons, chèvre parfumée au poivre de sichuan
-Tarte fine à l'aubergine, coppa et mozzarella
-Tarte aux tomates cerises à la ricotta et au jambon d'aoste
-Tourte aux crevettes et aux poireaux
-Tarte à la ricotta et aux épinards
-Tarte salée au paprika, au thon et poivrons rouge à la ricotta et à la mozzarella
Mes plats
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-B-
-Burger terre mer et sa salade de boulgour
-Brochettes de porc au curry à l'ananas
-Brochette de poulet mariné au piment doux et au chorizo
-C-
-Cassolettes de crêpes roulées aux champignons
-Cannelloni au jambon cru, champignons et au fromage de chèvre
-Carré d'agneau en croûte d'herbes, rösti de pdt et sa sauce champignon
-Cannellonis de crêpes au thon et aux courgettes
-Cassolettes de poissons, champi et julienne de poireaux
-Colombo de poulet à ma façon
-Crevettes à l'ananas sauce curry
-Côtes de porc à la moutarde et sa poêlée de champignons
-Crumble de chou-fleur au comté
-Cuisses de canard braisées aux poires et à la crème de cassis
-D-
-Dinde sauce aigre-douce aux 2 poivrons
-Dos de lieu noir en croûte de ketchup
-Duo de brochettes au poulet
-E-
-Escalopes de dinde au caramel de citron
-F-
-Filet de lieu noir sauce crevette
-Filet mignon au cidre et aux champignons
-G-
-Gratin de pennes aux légumes du soleil et aux deux fromages
-Gnocchis à la citrouille, boulettes de poulet et sa sauce coco parfumée
-Gnocchi persillé aux champignons et saumon fumé sauce gorgonzola
-Gratin de topinambour à l'italienne
-H-
-Hamburgers Party
-L-
-Lapin rôti à la moutarde, pomme de terre, tomates et thym
-Lasagnes aux poivrons et à la mozzarella
-Mes lasagnes
-Lasagnes au poulet et 2 poivrons gratinées au 4 fromages
-Lasagnes au poulet épicé et aux courgettes
-M-
-Magret de canard au caramel de framboise sur sa rosace de pdt au romarin. (recette festive)
-Mijoté de porc aux champignons
-Moules au curry madras
-N-
-Nouilles chinoises à la dinde, poivron et sésames
-Nuggets au poulet
-O-
-Oeufs brouillés au saumon et aux légumes du jardin
-P-
-Pastillas de poulet et ses petits légumes parfumés à la moutarde
-Papillotes au saumon, boursin et ses légumes croquants
-Pâtes sucrées salées crème camembert
-Porc à l'ananas au caramel
-Porc au caramel
-Porc en sauce paprika aux poivrons
-Poulet à l'ananas sauce aigre-douce
-Poulet à l'ananas sauce coco au curry
-Poulet au citron
-Poulet aux pruneaux et aux champignons
-Poulet mariné au miel, chutney d'abricots, chèvre et sa sauce au pain d'épices
-Poulet paprika orange
-Poulet sauté aux poivrons
-R-
-Recette de potatoes maison
-Risotto au poulet et à la citrouille
-Risotto aux calamars et poivrons sauce paprika
-Risotto au saumon fumé et champignons
-Risotto safrané au poulet et aux poivrons rouge
-Roti de porc au lait
-Roulés de dinde farcis aux champignons et à la mozzarella
-S-
-Saumon à l'unilatérale, caramel balsamique
-T-
-Tajine au poulet, pêche et noix de cajou façon risotto
-Tournedos aux champignons et sa sauce au bleu d'Auvergne
-Truite à l'unilatérale sauce ail et fines herbes
-Tulipe à la piperade basquaise
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Mes galettes
-A-
-Aumonière au saumon fumé et sa chantilly citronnée
-C-
-Cassolette de crêpes roulées au champignon
-G-
-Galette au chèvre, champignons et jambon fumé
-Galettes aux St Jacques sur lit de poireaux
-Galette végétarienne au cantal, tomates et ses petits oignons
-M-
-Ma recette de galette
