Les recettes de Céci

Bonjour...aujourd'hui je vous propose une petite entrée très rapide à concocter. Il s'agit d'un mélange de saveurs sucrées-salées avec une petite pointe craquante avec les petites noisettes...

Préparation: 10mn

Cuisson: 5mn à la pôele

Pour 4 petites cocottes

Ingrédients:

-300g de crevettes cuites

-2 pêches de taille moyenne

-15g de noisettes entières

-1 bonne cc de miel

-ciboulette pour décorer

Préparation:

-Plongez les pêche dans l'eau bouillante pendant une minute. Puis épluchez-les, coupez-les en petits cubes. Ensuite, coupez les noisettes en 2 ou 3 à l'aide d'un couteau. Mettez les pêches et les noisettes dans la poêle et à feu moyen/vif faites les revenir avec le miel pendant 3/4 min. Au dernier moment ajoutez les crevettes pour qu'elles se réchauffent. Rectifiez l'assaisonnement et servez aussitôt.

J'éspère que la pause gourmande d'aujourd'hui vous a plu...et je vous dis à demain pour une nouvelle recette....