Tarte fine aux courgettes, tomates et à la mozzarella

Publié le par les recettes de Céci

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Coucou tout le monde!! J'espère que vous allez tous bien avec ce long week-end!!! Un peu de repos et de temps pour profiter des enfants...le bonheur!!!

Sinon au niveau cuisine, aujourd'hui je vous propose une petite tarte extra rapide à préparer et tellement bonne avec des tomates, de la courgette (la première de mon jardin!!), de la mozzarella et quelques herbes de provence...de quoi se régaler!!!

 

Préparation: 10mn

Cuisson: 20mn à 220ºC

Pour une tarte 

 

Ingrédients:

-1 pâte feuilletée (moi j'aime bien la pâte feuilletée bio de chez Super...)

-2 tomates

-1 petite courgette

-1 boule de mozzarella

-des herbes de provence

 

Préparation:

-Lavez puis coupez finement les tomates, les courgettes et la mozzarella.

-A 1,5cm du bord intercalez 1 tomates, 2 tranches de courgette, 1 fine tranche de mozzarella. Normalement il vous restera 1 tranche de mozzarella pour le milieu et parsemez d'herbes de provence. Enfournez à 220º (position tartes) pendant 20mn et régalez-vous!!

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Je vous souhaite de passer une belle journée et je vous ferais un petit post avec les photos du pique-nique la semaine prochaine...

à bientôt... 

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Chaa 05/03/2014 00:49

Hum tarte faite hier absolument délicieuse ! J'ai étalé du pesto avant de deposer les rondelles de tomates, courgettes et mozza miaam..
J'ai aussi un peu rallongé le temps de cuisson car les tomates rejettent pas mal d'eau et c'était encore humide à 20 minutes..
Sinoon nickel j'adore ce blog. Super découverte !

ça sent beau... 07/06/2011 09:43



C'est le genre de tarte qui sent bon le soleil, j'aime beaucoup. Tes tomates sont en avance, tu as une serre ?


 



les recettes de Céci 07/06/2011 20:26



Oui j'ai une serre, mais ce sont les courgettes qui sont de mon jardin...Faut que j'attende pour mes tomates je les ai plantées tard par manque de temps...


bonne soirée



yo 06/06/2011 21:17



magnifique, délicieuse, j'adore!



anaïck 05/06/2011 22:13



humm, très belle tarte de saison!j'adore!bonne soirée Cécilia



les recettes de Céci 06/06/2011 20:27



Bonne semaine Anaick, bisous



bree13 05/06/2011 12:02



j'en ai préparé une pour midi, plus qu'à enfourner !