Mercredi 28 octobre 2009
3
28
/10
/2009
08:00
Bonjour, après les gourmandises d'hier, j'ai décidé de vous présenter une petite recette salée....et puis je sais pas, mais
chez nous on adore les pizzas maison!!
Préparation: 10mn
Cuisson: 12 à 15mn à 210ºC
Pour une grande pizza (3 personnes)
Ingrédients:
-1 pâte à pizza ici
-5cs de fromage blanc 0% (pour moi)
-du poivre
-125g de fromage à pizza
-75g de lardons
-1 oignon
Préparation:
Etalez la pâte à pizza et étalez le fromage blanc. Parsemez de poivre puis recouvrez de fromage. Parsemez de lardons et d'oignons émincés finement. Enfournez à four chaud à 210ºC de 12 à 15mn.
Je vous souhaite une excellente journée et je vous dis
à bientôt pour une nouvelle pause gourmande....gros bisous....
Par les recettes de Céci
-
Publié dans : Mes quiches et pizza
101
-
Recommander
Mercredi 20 mai 2009
3
20
/05
/2009
08:00
Bonjour, aujourd'hui une petite recette salée....et oui je ne fais pas que du sucré...enfin presque...rire!!
Préparation: 20mn
Repos: 10mn
Cuisson: 35/40mn à 180ºC
Pour 4/6 personnes
Ingrédients:
-Pour la pâte brisée: 250g de farine, 1 pincée de sel, 5g de paprika, 100g de beurre, 10cl d'eau.
-Pour la garniture: 1 poivron rouge, 1 boîte de thon de 130g, 250g de ricotta, 3 oeufs, 1 boule de mozzarella, 1 pincée de sel et 5g de parika, 1cs
d'huile d'olive, 1 filet de crème liquide.
Préparation:
-Faire la pâte brisée: Dans un saladier, versez la farine le sel et le parika, mélangez avec le beurre en morceaux en le brisant et en l'émiéttant et ajoutez l'eau en formant une boule et pétrissez
jusqu'à ce que la pâte soit homogène. laissez-la reposez au frigot.
-Coupez en lannières ou en petit cube le poivron bien lavé et préparez la base. Mélangez la ricotta aux oeufs et au parika, et à l'huile, ajoutez une pincée de sel.
-Foncez la pâte, puis parsemez de poivron et de thon, recouvrir de la base à la ricotta et déposez dessus la mozzarella coupée en tranche. versez 1 filet de crème liquide et enfournez pendant
35 à 40mn à 180ºC. Accompagnez d'une bonne salade...
Je vous souhaite un excellent mercredi et je vous dis
à demain pour une petite recette sucrée...bisous
Par les recettes de Céci
-
Publié dans : Mes quiches et pizza
77
-
Recommander
Mercredi 29 avril 2009
3
29
/04
/2009
08:15
Par les recettes de Céci
-
Publié dans : Mes quiches et pizza
72
-
Recommander
Mercredi 8 avril 2009
3
08
/04
/2009
08:15
Coucou...aujourd'hui je vous propose un petit voyage en Alsace avec cette petite quiche au munster...j'en profite pour faire un petit coucou à tous
les alsaciens et aux autres bien sûr.
Préparation: 20mn
Cuisson: 30mn
Pour 6 personnes
Ingrédients:
1 pâte brisée
200g de lardons
2 oignons
1 munster de 200g
3 oeufs
30cl de crème fraîche épaisse allégée
20cl de lait
sel, poivre
Préparation:
-Faites cuire les lardons dans une poêle avec les oignons coupés en fines rondelles.
-Pendant ce temps, foncer la pâte. Dans le fond de la tarte déposez le munster coupé en tranches, puis déposez les oignons et les lardons égouttés pour enlever la graisse.
-Battez les oeufs en omelette, ajoutez la crème fraîche et le lait, battez bien et versez doucement sur la quiche. Enfournez à four chaud pendant 30mn à 220ºC pour moi, la position tarte.
Je vous souhaite un excellent mercredi, bonne journée
et à demain...
Si vous aimez mon blog, n'hésitez plus inscrivez-vous à la newsletter...cochez bien l'article et vous recevrez chaque jour la recette publiée...
Par les recettes de Céci
-
Publié dans : Mes quiches et pizza
78
-
Recommander
Vendredi 16 janvier 2009
5
16
/01
/2009
09:30
Coucou...me revoilà...aujourd'hui je vous présente comme promis une petite recette de pizza...on s'est régalé...la pâte était bien levée...c'est pour vous dire...ma
puce a même mangé la moitié de ma part...elle qui ne veut absolument gouté à rien....J'ai fait une base de fromage blanc poivré et salé que j'ai recouvert d'oignons en fines lamelles, de gruyère,
de fromage raclette et de jambon fumé....On continue..???
Préparation: 10mn
Cuisson: 15/20mn à 210ºC
Pour 4 personnes
Ingrédients:
Pour la pâte c'est ici
6cs de fromage blanc, le poivré et le salé selon les gouts
1 petit oignon
1/2 paquet de gruyère rapé
4 tranches de fromage à raclette
4 tranches de jambon fumé
1 filet de crème liquide
Préparation:
-Sur la pâte étalée, déposez le fromage blanc. Ajoutez les oignons en lammelles assez fines et parsemer de gruyère. Coupez en 2 les tranches de fromage à raclette et disposez-les sur le tour et une
au milieu. Entre chaque tranche de fromage déposez une tranche de jambon fumé coupée et finissez par un filet de crème liquide.
-Enfournez dans un four chaud à 210ºC pendant 15/20mn.
Voilà sur cette petite part, je vous souhaite une excellente journée, et un excellent week-end...je vous dis à lundi pour de nouvelles aventures gourmandes...gros bisous
Merci beaucoup à tous ceux qui ont voté
pour moi pour le concours du meilleur blog et biensur à ceux qui continuent à le faire....ICI. Merci pour etre de plus en plus nombreux à vous inscrire à la newsletter....ça fait très
plaisir....
Par les recettes de Céci
-
Publié dans : Mes quiches et pizza
80
-
Recommander
Lundi 15 décembre 2008
1
15
/12
/2008
08:00
Par les recettes de Céci
-
Publié dans : Mes quiches et pizza
52
-
Recommander
Jeudi 20 novembre 2008
4
20
/11
/2008
08:00
Par les recettes de Céci
-
Publié dans : Mes quiches et pizza
39
-
Recommander
Samedi 18 octobre 2008
6
18
/10
/2008
10:00
Bonjour à tous, ça y est on est en week-end!! Aujourd'hui je vous propose une recette de pizza....et oui à la
maison on aime beaucoup la pizza...mais faite maison!!!
Préparation:10mn
Cuisson: 15/20mn
Pour 3 personnes
Ingrédients:
1 pâte à pizza de 350g
1/2 camambert
2 tr de jambon
3/4 d'une brique de purée de tomate
150g de gruyère
1 filet de crème liquide
des noix
Préparation:
Enfournez votre pâte avec juste la purée de tomate dans un four préchauffé à 210ºC pendant 5/7 mn.
Sortez-là et parsemez de gruyère, de jambon, répartissez le camembert, les noix et la crème liquide, et enfournez à nouveau....
Voilà je vous laisse en compagnie de cette jolie pizza qui n'attend qu'à être dévorée...qui sera la première ou
le premier????
N'hésitez pas à remplacer le jambon par de l'andouille, et de rajoutez des oignons.....
bisous, à demain avec une recette au choco......
Par les recettes de Céci
-
Publié dans : Mes quiches et pizza
29
-
Recommander
Ingrédients:
Servez avec une bonne salade et régalez-vous...Moi je
vous souhaite un excellent mercredi et je vous dis à demain, bisous...
Je vous souhaite une excellente journée...gros
bisous
Préparation:
Et voilà, une petite quiche bien gourmande vite
faite et bien faite.....je vous souhaite une excellente journée, gros bisous....
Mes amuses bouches et verrines apéro
Mes Plats
Mes quiches et pizza
Mes desserts, verrines & co
Mes tartes et tartelettes sucrées
Mes crèmes
Mes flans et mousses
Mes crêpes et galettes
Pains, viennoiseries & co
Derniers Commentaires