Paupiettes d’aubergines et leurs coulis de tomates accompagnées de boulettes de viande
Bonjour tout le monde, j'espère que vous allez bien malgré se temps infecte. Aujourd'hui en cuisine, je vous propose de redécouvrir ce plat gourmand que j'ai publié lundi. Souvent on ne sait pas comment cuisiner les aubergines (à part bien sûr la moussaka...