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  • Panna cotta au café et au nougat

    07 octobre 2008 ( #Mes desserts - verrines - crèmes - mousses... )

    Comme je suis curieuse, j'ai voulu essayer le panna cotta...et oui je le vois défiler sur plusieurs blogs...et maintenant je comprends pourquoi!! L'essayer, c'est l'adopter....c'est extra et ça se prépare en 2 minutes....sauf si on veut faire des étages....c'était...

  • Petite salade sucrée-salée

    07 octobre 2008 ( #Mes entrées chaudes et froides )

    Aujourd'hui, une petite recette fraicheur, une petite salade toute simple et délicieuse...j'en fait très souvent, parce que c'est vite fait, et ça dépanne quand j'ai pas envie de cuisiner quand j'arrive tard du boulot... Préparation: 5 min Pour 2 personnes...

  • Petit fondant au chocolat au lait coeur nougat

    07 octobre 2008 ( #Gâteaux et entremets en parts individuelles )

    Si vous n'avez pas beaucoup de temps pour vous préparer un petit dessert, j'ai la solution pour vous....une petite gourmandise prête en un rien de temps et avec peu d'ingrédients.... Et en plus il y a du chocolat....Vous êtes partant(e)...allez c'est...

  • tarte aux pêches version cheesecake au chocolat blant

    07 octobre 2008 ( #Mes tartes et tartelettes sucrées )

    Et oui, encore une petite douceur...mais il faut bien....écoutez, on est gourmande ou on l'est pas....Et comme moi je suis très gourmande je suis toujours à l'affut d'un bon petit dessert. Cette tarte se prépare en deux tour de main et se cuit très vite....

  • Tarte crousty fondante au salidou et chocolat marbré

    07 octobre 2008 ( #Mes tartes et tartelettes sucrées )

    Regardez-là cette tarte, n'est-elle pas jolie??? Oui vous avez raison elle est jolie!! Attendez d'y gouter, parce que au dessous de cette couche fondante marbrée au chocolat ce cache une fine couche de caramel croquant.....et oui j'entends déjà les "...

  • verrine fraicheur

    07 octobre 2008 ( #Mes amuses bouches et verrines apéro )

    J'adore les petites verrines, elles se combinent à l'infini. En plus, c'est rapide, c'est léger, ça fait toujours un superbe effet auprès des invités....et surtout, c'est très bon... Et oui, il faut bien se faire plaisir.... Préparation: 10mn Pour 4 personnes...

  • Mousse de poire sur panna cotta au chocolat

    07 octobre 2008 ( #Mes desserts - verrines - crèmes - mousses... )

    Et oui, pour commencer le mois de juin en beauté, aujourd'hui je vous propose une autre petite gourmandise!!! Comme je vous l'avait dit, essayer le Panna Cotta c'est l'adopter. Donc je n'ai pas tarder très longtemps à recommencer. Mais cette fois-ci j'ai...

  • Cheesecake truffé de toblerone

    06 octobre 2008 ( #Mes gâteaux de tous les jours )

    Voilà, mon premier cheesecake bien gros, crémeux et fondant. J'en avais fait un autre mais il faut dire que je n'avais pas le moule adéquat...donc le resultat n'était pas terrible bien qu'il était très bon!! Donc voilà!! Maintenant qu'un moule à charnière...

  • Petite verrine minute

    06 octobre 2008 ( #Mes amuses bouches et verrines apéro )

    Vous connaissez déjà mon gout pour les petites verrines. Je vous en propose une de plus...Mais je peux vous dire que chaque bouchée était un pur plaisir....on a adoré, tout simplement parfait!!! Préparation: 5 mn Pour 4 personnes Ingrédients: salade mélangée...

  • Cupcake chocococo

    06 octobre 2008 ( #petits gâteaux et friandises )

    Coucou, à la force de voir des cupacakes sur tous les blogs et de fondre devant l'écran, j'ai décidé de m'y mettre moi aussi!! En exclusivité je vous présente mon tout premier cupcake à la noix de coco, aux pépites de chocolat et sa délicieuse chantilly...

  • Risotto à la citrouille et au poulet

    24 janvier 2011 ( #Mes plats )

    Bonjour à vous!! Je reviens vous faire une petit coucou avec une nouvelle petite recette à la citrouille!! Pour tout vous dire ça y est je l'ai terminée ma citrouille mais il me reste tout de même 3 autres recettes à partager avec vous!!! Cette idée de...

  • Les cannelés

    01 mars 2011 ( #petits gâteaux et friandises )

    Bonjour à vous!! Aujourd'hui je viens vous faire un petit coucou pour cette nouvelle édition du jeu interblog # 13. J'ai manqué la douzième édition parce que ça tombait juste avant noel et j'étais plus que bien occupée. Alors c'est avec plaisir que je...

  • Index recettes de base

    16 avril 2011 ( #Index recettes de Base )

    Le salé: - Recette de pâte fraîche - Chutney d'abricots - Tomates confites maison -Le levain Kayser Pâte à pizza: - La classique - Pâte à pizza aux noix - Pâte à pizza au blé noir -Pâte à pizza à la citrouille Le sucré: -Le pralin maison - Noix caramélisées...

  • Rillettes de poulet au curry

    21 janvier 2011 ( #Mes amuses bouches et verrines apéro )

    Bonjour à tous!! Aujourd'hui je vous propose une nouvelle recette de rillettes maison!! C'est beaucoup plus économique et en plus il n'y a pas toutes cette liste d'ingrédients et de conservateur dont on ne comprend même pas un tiers!!! Alors à vos fourneaux!!...

  • Blinis à la ricotta

    17 janvier 2011 ( #Mes amuses bouches et verrines apéro )

    Coucou tout le monde!! Aujourd'hui je vous propose une petite recette de blinis très rapide et surtout très bonne. Alors si vous êtes comme moi et que ceux du commerce vous paraissent caoutchouteux et sans saveurs, n'hésitez pas à utiliser cette petite...

  • Muffins à la citrouille coeur spéculoos

    19 janvier 2011 ( #petits gâteaux et friandises )

    Coucou tout le monde!! Aujourd'hui je récidive avec une petite recette à la citrouille!! Je continue dans le sucré en vous proposant un petit muffins pour une petite pause goûter!! Préparation: 25mn Cuisson: 17mn à 180ºC Pour 9 muffins Ingrédients: -200g...

  • Récap.... à la citrouille....

    19 février 2011 ( #Les récap )

    Bonjour tout le monde Pour continuer à vous faciliter la tâche je vous propose une nouvelle petite récap mais cette fois à la citrouille!! A l'apéro.... Croquettes à la citrouille et au jambon fumé En entrée... Blinis à la citrouille, quenelle de fromage...

  • Gnocchis à la citrouille, boulette au poulet et sauce coco parfumée

    12 janvier 2011 ( #Mes plats )

    Coucou, je vous avais dit quand ce moment on voyait la vie en citrouille!! Il s'agit de boulettes de poulet, accompagnées de gnocchi à la citrouille et d'une sauce coco!! Un régal quoi!! Préparation: 40mn Pour 5 personnes Ingrédients: -POur les gnocchis:...

  • Oeufs au lait saveur coco

    14 janvier 2011 ( #Mes desserts - verrines - crèmes - mousses... )

    Bonjour tout le monde, aujourd'hui je vous propose une recette de crème aux oeufs qui a fait l'unanimité. D'ailleurs j'ai Mr Céci qui me disait à l'instant qui me disais que c'était bon ça...donc en langage codé ça veut dire: "tu m'en refais quand??"...

  • Tarte à la citrouille

    05 janvier 2011 ( #Mes tartes et tartelettes sucrées )

    Coucou tout le monde!!! Aujourd'hui je vous propose une nouvelle recette à base de citrouille. Et je peux vous dire qu'il y en aura d'autres à venir...Ma voisine m'a encore donné une énorme citrouille...alors j'ai de quoi me creuser les méninges... Préparation:...

  • Un petit mot pour vous parler de Be Happy

    02 janvier 2011 ( #Mes partenaires )

    Coucou tout le monde!! Je viens vous faire un petit coucou pour vous parler de "Be Happy", l'organisation des gourmands. Si vous souhaitez apprendre à faire des macarons, des verrines.... Si vous voulez organiser un atelier culinaire chez vous Si vous...

  • Glace à la vanille & cookies et sa sauce au chocolat

    18 juin 2009 ( #Mes glaces & smoothies )

    Bonjour tout le monde, aujourd'hui je reviens avec de la glace..et oui, deux glaces dans une même semaine, vous trouvez que ça fait beaucoup vous?? En fait, quand je faisais mes petits cookies hier, je me suis dis que dans une petite glace ils seraient...

  • Mini cookies choco-pistache

    17 juin 2009 ( #petits gâteaux et friandises )

    Coucou, me revoilà!! Je reviens avec une petite gourmandise, parce qu'en ce moment on fait les gourmands le soir devant la télé...et oui c'est pas bien, mais on ne se refait pas!! Préparation. 15mn Cuisson: 10mn par fournée à 180ºC Pour 32 mini cookies...

  • Palets bretons à la pistache & cerises confites

    11 juin 2009 ( #petits gâteaux et friandises )

    Coucou, tout le monde!! Aujourd'hui, je vous présente une petite recette de palets bretons revisitée. C'est tellement bon un petit gâteau que ce soit, le matin au petit déjeuner ou à 4h ou assise dans le canapé... J'en profite pour participer au jeu organisé...

  • Place à vos photos...quelques gourmandises

    09 juin 2009 ( #Place à vos photos )

    Bonjour, aujourd'hui je vous propose quelques photos rien que pour se régaler...juste un petit peu. Je tiens à remercier Raphaelle pour tous ces gentils commentaire et cette jolie photo du tiramisu aux fraises mais aussi pour cette verrine apéro Verrine...