Top articles

  • Tartelettes à la ganache au chocolat parfumée au cassis

    01 novembre 2010 ( #Mes tartes et tartelettes sucrées )

    Comme je l'avais promis aux filles qui me suivent sur Facebook, je vous publie ces petites tartelettes gourmandes. J'avais des restes de pâte sablée au congélateur, donc je me suis dit que leur heure avait sonnée....ni une, ni deux, les voilà foncées...

  • Concours sur le saumon boursin, les nouvelles!!

    05 novembre 2010 ( #Mes petits plus )

    Bonjour à tous!!! Vous vous rappelez des petits samoussas au saumon boursin!! Et bien ça y est le concours est ouvert et n'attend plus que vos votes!!! Alors si vous avez aimé cette recette venez voter...Comment faire??? C'est très simple, il suffit de...

  • Le frambi-chocolat blanc

    03 novembre 2010 ( #Mes gâteaux des autres jours )

    Bonjour à toutes et à tous, aujourd'hui je vous propose une petite recette de gâteau pour ces jours spéciaux, ces moments de réunion, de partage et de bonheur. Je vous propose la recette du gâteau que j'ai réalisé pour mon petit bout qui a eu un an déjà...

  • Velouté à la citrouille et aux chataignes

    05 novembre 2010 ( #Mes entrées chaudes et froides )

    Bonjour, bonjour!! Aujourd'hui je vous propose un petit velouté que nous avons beaucoup apprécié. J'en profite pour remercier ma voisine car elle m'a gentiment apporté deux citrouilles de son jardin. Donc entre les purées pour mon petit bout et le reste...

  • Un petit coucou pour...

    03 novembre 2010 ( #Mes petits plus )

    Coucou tout le monde, je suis ravie de vous annoncer que j'ai fini 3ème mais bon il ne faut pas crier victoire trop vite, apparemment y'a encore des votes, on verra bien!! Je vous dis MERCI car sans vous ça ne serait pas possible, Mille fois merci pour...

  • Flan à la polenta, chorizo et poivron vert

    12 novembre 2010 ( #Mes entrées chaudes et froides )

    Bonjour, bonjour!! J'éspère que tout le monde va bien?? Aujourd'hui je vous propose une petite entrée très sympa que nous avons fort apprécié. L'autre jour en me balladant chez Fran (son blog est super gourmand) j'y ai trouvé une petite recette de flan...

  • 32 recettes totalement pomme!!

    25 octobre 2012 ( #Les récap )

    Bonjour, bonjour.... Voici la liste réactuálisée.... Comme on est en pleine saison des pommes et que vous êtes nombreux et nombreuses à chercher des petites recettes j'ai décidé de vous faciliter la tâche avec cette petite récap...et je ferai petit à...

  • Noix caramélisées

    21 décembre 2011 ( #Recette de base )

    Bonjour à tous, aujourd'hui je vous propose de redécouvrir une recette que j'avais posté il y a un an environ pour le nouveau jeu de la blogosphère Culino versions qui consiste à cuisiner autour d'un thème. Et ce mois-ci le thème était les fruits secs...

  • Brownies au chocolat caramel et aux noix caramélisées

    16 novembre 2010 ( #Mes gâteaux de tous les jours )

    Coucou tout le monde, comme je vous le disais hier, je reviens vers vous avec une petite recette de brownies avec ces fameuses noix caramélisées. Inutile de vous dire que nous avons adoré...n'est-ce pas??? Préparation: 15mn Cuisson:23mn à 180º Moule à...

  • Recette de pâte fraîche

    18 novembre 2010 ( #Recette de base )

    Coucou tout le monde!! J'éspère que vous allez bien!!! Vous qui me suivez depuis un petit bout de temps déjà vous vous devez sûrement vous rappelez de la belle petit machine à pâte qui prônait fièrement dans ma cuisine grâce au site Rue du commerce. Et...

  • Cannelloni au jambon cru, champignons et chèvre

    19 novembre 2010 ( #Mes plats )

    Bonjour, bonjour!!! Pour la dernière recette de la semaine je vous propose une recette de cannelloni maison à base de jambon cru, de champignon de paris et de fromage de chèvre. Le tout accompagné de béchamel et d'emmental pour gratiné. Préparation:25mn...

  • Un petit coucou....

    14 novembre 2010 ( #Mes petits plus )

    Bonjour tout le monde!! J'ai le plaisir aujourd'hui de venir vous faire un petit coucou. Oui je sais c'est rare de me voir le dimanche, mais là c'est pour une occasion un peu particulière. J'ai eu le plaisir de recevoir ce week-end ce petit coffret. Et...

  • Toasts de foie gras en salade avec ses poires caramélisées

    22 novembre 2010 ( #Mes entrées chaudes et froides )

    Bonjour tout le monde!! Aujourd'hui je vous propose une petite recette toute toute simple, mais c'est tellement bon...Et en plus c'est toujours très apprécié des convives. Pour cette entrée j'ai utilisé du foie gras qui me vient tout droit du Pays Basque...

  • Cookies au chocolat et aux noix caramélisées

    24 novembre 2010 ( #petits gâteaux et friandises )

    Coucou tout le monde...Aujourd'hui je vous propose une petite recette de cookies que j'ai tout particulièrement adoré avec ses petites noix caramélisées et ce bon gout de chocolat...miammmm Préparation: 15mn Cuisson: 12mn à 180ºC Pour 36 cookies Ingrédients:...

  • Le 3ème salon du blog

    26 novembre 2010 ( #Mes petits plus )

    Coucou tout le monde!! Mes épreuves de CAPES étant passée j'ai pu trier mes photos et faire quelques mozaïques pour vous raconter en quelques images comment s'est déroulé le troisième salon du blog culinaire. D'ailleurs, avant de vous en dire plus, je...

  • Botbot ou pain marocain

    28 novembre 2010 ( #Pains - viennoiseries & co )

    Bonjour à toutes et à tous!! Je suis heureuse de vous retrouver en ce dimanche pour une nouvelle édition du jeu interblog organisé par le forum Plaisirs Gourmands. C'est donc avec un réel plaisir que je réitère ma participation à ce jeu "si gourmand"!!...

  • Petits pains fourrés au thon et au poivron pour l'apéro

    29 novembre 2010 ( #Mes amuses bouches et verrines apéro )

    Coucou tout le monde!! Aujourd'hui comme je vous l'avais dit hier, je vous montre comment j'ai agrémenté ces petits pains!! Alors je peux vous dire que ça a fait un tabac pour l'apéro... Préparation: 15mn Cuisson: 15mn à 200ºC Pour une douzaine de petits...

  • Carré d'agneau en croûte d'herbes, rösti de PDT, sauce champignon

    30 novembre 2010 ( #Mes plats )

    Coucou tout le monde, aujourd'hui on continue sur notre lancée salée avec cette petite recette. Il s'agit d'un carré d'agneau en croûte d'herbe sur un rösti de pommes de terre et une petite sauce au champignon. D'ailleurs, c'est une recette qui pourrait...

  • Les Mikados...encore meilleur quand c'est du "made in home"

    02 décembre 2010 ( #petits gâteaux et friandises )

    Coucou tout le monde!! Aujourd'hui je vous propose une petite recette sucrée qui nous refait basculer en enfance et nous ramène sur les bancs de l'école. Pas vrai!! Alors vous devez cette recette à ma puce qui n'arrêtait pas de geindre alors que moi j'essayais...

  • Verrine de compotée de poires et sa mousse au foie gras

    03 décembre 2010 ( #Mes amuses bouches et verrines apéro )

    Bonjour tout le monde!! J'éspère que vous allez bien et que vous n'êtes pas trop congelé avec ce temps. Remarquez, on est dans l'ambiance de noel plus vite!! Et eb parlant de noel, moi je vous propose une petite recette de verrine festive. J'en profite...

  • Bûche meringuée au lemon curd

    06 décembre 2010 ( #Mes gâteaux des autres jours )

    Coucou tout le monde!! Pour continuer sur une ambiance de fête, je vous propose une petite bûche qui se compose d'une génoise au chocolat, d'une couche de lemon curd et d'une meringue sur le dessus. Je ne sais pas vous, mais moi j'adore cette association...

  • Blinis à la citrouille, quenelle de fromage frais, jambon cru

    08 décembre 2010 ( #Mes entrées chaudes et froides )

    Bonjour, bonjour!!! J'éspère que tout le monde va bien!!! Aujourd'hui je vous présente une petite recette toute simple mais qui a son effet à base de citrouille. Préparation: 15mn Cuisson: 2 min de chaque côté Pour 4 à 6 personnes Ingrédients: -315g de...

  • Gâteau renversé aux pommes et au caramel au beurre salé

    10 décembre 2010 ( #Mes gâteaux de tous les jours )

    Coucou tout le monde!! J'éspère qu'il vous reste des pommes!!! Parce que ce gâteau est vraiment extra!! C'est d'ailleurs ce gâteau que j'avais ramené au 3ème salon du blog avec un petit pot de caramel au beurre salé. Préparation: 20mn Cuisson: 23mn à...

  • Un jeudi soir pas comme les autres!!

    11 décembre 2010 ( #Mes petits plus )

    Bonjour tout le monde!! Aujourd'hui je ne vous propose pas de recette mais des petites photos de la soirée de jeudi. Bon, oui!!! Vous allez vous demander de quoi je parle, n'est-ce pas!! Et bien, un jour (il y a de ça un peu plus d'un mois) ma voisine...

  • Bavarois d'avocat sur lit de tucs & miroir balsamique

    13 décembre 2010 ( #Mes entrées chaudes et froides )

    Bonjour tout le monde!! Aujourd'hui je suis contente de partager avec vous cette petite recette que j'ai trouvé sur le magnifique blog de Marie, Les petits plats de Trinidad. C'est une entrée très légère et très sympa. J'ai juste divisé les doses par...