Top articles

  • Roulés de dinde farcis au champignon et à la mozzarella

    16 décembre 2010 ( #Mes plats )

    Coucou tout le monde, aujourd'hui je vous propose une nouvelle recette salée!! Disons que je n'ai pas trop le choix vu que l'alimentation de mon ordi m'a lachée....J'ai donc pris les photos qu'il me restait sur ma carte mémoire!! Préparation: 20mn Cuisson:...

  • Mini pizzas au thon, poivrons verts et parmesan

    07 janvier 2011 ( #Mes amuses bouches et verrines apéro )

    Bonjour à vous!! Et voilà une semaine bien chargée qui se termine, mais ce n'est pas fini. Je ne vais pas encore avoir le temps de chômer, j'ai encore une petite semaine qui s'annonce chargée....Donc je vous ai ressorti une petite recette qui n'attendait...

  • Guimauves à la groseille

    22 décembre 2010 ( #petits gâteaux et friandises )

    Bonjour tout le monde, je suis désolée de vous avoir délaissé cette dernière semaine avant noel mais entre ma petite panne d'ordi qui est maintenant réparée et tout ce que j'ai à faire je n'ai pas pu venir vous faire un petit coucou. J'en profite donc...

  • Bûche pomme caramel au beurre salé

    27 décembre 2010 ( #Mes gâteaux des autres jours )

    Bonjour à tous, avant de parler bûche, j'éspère que vous avez passé de bonnes fêtes avec de très beaux moments en famille!! Cette année ça se passait à la maison donc j'avais du pain sur la planche, entre les enfants, le ménage, la cuisine et les petites...

  • Place à vos photos

    28 décembre 2010 ( #Place à vos photos )

    Bonjour tout le monde, aujourd'hui c'est vos réalisations qui sont à l'honneur et je tiens à remercier tout d'abord une fidèle lectrice, Nillon qui me laisse toujours des petits coms et me donne ses impressions sur les recettes qu'elle réalise. Comme...

  • Cannelés au fromage frais de chèvre

    29 décembre 2010 ( #Mes amuses bouches et verrines apéro )

    Bonjour tout le monde, aujourd'hui je vous propose les petites bouchées que j'ai proposé à noel et je tenais la partager avec vous car c'est frais, léger...enfin bref extra... J'ai trouvé cette recette sur le blog de Nad (que j'adore) qui elle même l'a...

  • Mikado chocolat enrobé de chocolat blanc et de coco

    31 décembre 2010 ( #petits gâteaux et friandises )

    Bonjour à toutes et à tous, aujourd'hui je reviens avec une petite gourmandise à grignoter à toutes heures!! Je récidive avec une nouvelle version de Mikados. Inutile d'en dire plus n'est-pas???.... Préparation: la pâte: 10mn, Le façonnage: dépendra du...

  • Joyeuses et bonne année 2011

    01 janvier 2011 ( #Mes petits plus )

    Bonjour tout le monde!! Je vous souhaite à toutes et à tous une excellente année 2011 J'éspère que cette année qui commence sera pour vous une année pleine de bonnes choses. Je vous souhaite à tous, santé, bonheur et prospérité. Gros bisous et à très...

  • Velouté de courgette au fromage frais

    03 janvier 2011 ( #Mes entrées chaudes et froides )

    Bonjour tout le monde, je commence cette nouvelle année par une petite recette salée. Il s'agit d'un petit velouté de courgette au fromage frais. Vous pouvez servir ce velouté aussi bien en apéro qu'en entrée alors c'est à vous de choisir... Préparation:...

  • Un petit mot pour vous parler de Be Happy

    02 janvier 2011 ( #Mes partenaires )

    Coucou tout le monde!! Je viens vous faire un petit coucou pour vous parler de "Be Happy", l'organisation des gourmands. Si vous souhaitez apprendre à faire des macarons, des verrines.... Si vous voulez organiser un atelier culinaire chez vous Si vous...

  • Tarte à la citrouille

    05 janvier 2011 ( #Mes tartes et tartelettes sucrées )

    Coucou tout le monde!!! Aujourd'hui je vous propose une nouvelle recette à base de citrouille. Et je peux vous dire qu'il y en aura d'autres à venir...Ma voisine m'a encore donné une énorme citrouille...alors j'ai de quoi me creuser les méninges... Préparation:...

  • Oeufs au lait saveur coco

    14 janvier 2011 ( #Mes desserts - verrines - crèmes - mousses... )

    Bonjour tout le monde, aujourd'hui je vous propose une recette de crème aux oeufs qui a fait l'unanimité. D'ailleurs j'ai Mr Céci qui me disait à l'instant qui me disais que c'était bon ça...donc en langage codé ça veut dire: "tu m'en refais quand??"...

  • Galette des rois au chocolat

    10 janvier 2011 ( #Mes gâteaux des autres jours )

    Bonjour tout le monde, comme vous pouvez le voir, j'ai quand même reussi à faire une galette cette année...Et oui j'ai eu du monde à manger donc c'était l'occasion idéale pour laisser mes piles de copies à relire pour enfiler mon tablier et me mettre...

  • Gnocchis à la citrouille, boulette au poulet et sauce coco parfumée

    12 janvier 2011 ( #Mes plats )

    Coucou, je vous avais dit quand ce moment on voyait la vie en citrouille!! Il s'agit de boulettes de poulet, accompagnées de gnocchi à la citrouille et d'une sauce coco!! Un régal quoi!! Préparation: 40mn Pour 5 personnes Ingrédients: -POur les gnocchis:...

  • Récap.... à la citrouille....

    19 février 2011 ( #Les récap )

    Bonjour tout le monde Pour continuer à vous faciliter la tâche je vous propose une nouvelle petite récap mais cette fois à la citrouille!! A l'apéro.... Croquettes à la citrouille et au jambon fumé En entrée... Blinis à la citrouille, quenelle de fromage...

  • Muffins à la citrouille coeur spéculoos

    19 janvier 2011 ( #petits gâteaux et friandises )

    Coucou tout le monde!! Aujourd'hui je récidive avec une petite recette à la citrouille!! Je continue dans le sucré en vous proposant un petit muffins pour une petite pause goûter!! Préparation: 25mn Cuisson: 17mn à 180ºC Pour 9 muffins Ingrédients: -200g...

  • Blinis à la ricotta

    17 janvier 2011 ( #Mes amuses bouches et verrines apéro )

    Coucou tout le monde!! Aujourd'hui je vous propose une petite recette de blinis très rapide et surtout très bonne. Alors si vous êtes comme moi et que ceux du commerce vous paraissent caoutchouteux et sans saveurs, n'hésitez pas à utiliser cette petite...

  • Rillettes de poulet au curry

    21 janvier 2011 ( #Mes amuses bouches et verrines apéro )

    Bonjour à tous!! Aujourd'hui je vous propose une nouvelle recette de rillettes maison!! C'est beaucoup plus économique et en plus il n'y a pas toutes cette liste d'ingrédients et de conservateur dont on ne comprend même pas un tiers!!! Alors à vos fourneaux!!...

  • Index recettes de base

    16 avril 2011 ( #Index recettes de Base )

    Le salé: - Recette de pâte fraîche - Chutney d'abricots - Tomates confites maison -Le levain Kayser Pâte à pizza: - La classique - Pâte à pizza aux noix - Pâte à pizza au blé noir -Pâte à pizza à la citrouille Le sucré: -Le pralin maison - Noix caramélisées...

  • Les cannelés

    01 mars 2011 ( #petits gâteaux et friandises )

    Bonjour à vous!! Aujourd'hui je viens vous faire un petit coucou pour cette nouvelle édition du jeu interblog # 13. J'ai manqué la douzième édition parce que ça tombait juste avant noel et j'étais plus que bien occupée. Alors c'est avec plaisir que je...

  • Risotto à la citrouille et au poulet

    24 janvier 2011 ( #Mes plats )

    Bonjour à vous!! Je reviens vous faire une petit coucou avec une nouvelle petite recette à la citrouille!! Pour tout vous dire ça y est je l'ai terminée ma citrouille mais il me reste tout de même 3 autres recettes à partager avec vous!!! Cette idée de...

  • Petits cake aux petits suisses et pépites de chocolat

    26 janvier 2011 ( #petits gâteaux et friandises )

    Coucou tout le monde, aujourd'hui vu que c'est mercredi j'avais envie de partager avec vous cette petite recette faite en 2 temps trois mouvements que vos chérubins pourront aisément réalisés tout seuls comme des grands. C'est d'ailleurs ce qu'à fait...

  • Pâte à pizza à la citrouille

    28 janvier 2011 ( #Recette de base )

    Bonjour tout le monde, pour finir la semaine je vous propose une petite recette à la citrouille. Et oui!! Une de plus, mais voilà une bonne façon de faire manger des légumes aux enfants!! Préparation: 20mn MAP: 1h30 Pour une grande pizza Ingrédients:...

  • Crêpes au chocolat

    31 janvier 2011 ( #Crêpes galette pancakes gaufre )

    Bonjour tout le monde!! Comme mercredi c'est la chandeleur je vous propose une petite recette de crêpe pour changer un peu de la recette classique que vous pourrez trouver ici.... Préparation: 10mn Repos: 1/2 heure Pour une vingtaine de crêpe (selon la...

  • Financiers au chocolat

    04 février 2011 ( #petits gâteaux et friandises )

    Préparation: 20mn Cuisson: 230º pendant 5mn puis poursuivez la cuisson 2mn à 180º Pour 30 financiers (petits moules) Ingrédients: -110g de blanc -105g de chocolat dessert type nestlé -105g de beurre demi-sel -50g de poudre d'amande -50g de farine -100g...