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  • Mini pizza pour l'apéro...

    20 janvier 2009 ( #Mes amuses bouches et verrines apéro )

    Bonjour à vous...j'éspère que tout le monde va bien...aujourd'hui je vous propose une petite recette toute simple pour se régaler à l'heure de l'apéro....et oui ce week-end j'étais d'anniversaire....non...ce n'était pas le mien...mais celui de mon amoureux...et...

  • Pâte à pizza

    15 janvier 2009 ( #Recette de base )

    Coucou....alors j'éspère que tout va bien!!! Aujourd'hui je vous propose une recette de base, la pâte à pizza. Si vous n'en avez pas encore fait, je vous conseille d'essayer, c'est rapide et bien meilleur que les pâtes achetées, prête à l'emploie. Préparation:...

  • Velouté de courgette au fromage frais

    03 janvier 2011 ( #Mes entrées chaudes et froides )

    Bonjour tout le monde, je commence cette nouvelle année par une petite recette salée. Il s'agit d'un petit velouté de courgette au fromage frais. Vous pouvez servir ce velouté aussi bien en apéro qu'en entrée alors c'est à vous de choisir... Préparation:...

  • Mikado chocolat enrobé de chocolat blanc et de coco

    31 décembre 2010 ( #petits gâteaux et friandises )

    Bonjour à toutes et à tous, aujourd'hui je reviens avec une petite gourmandise à grignoter à toutes heures!! Je récidive avec une nouvelle version de Mikados. Inutile d'en dire plus n'est-pas???.... Préparation: la pâte: 10mn, Le façonnage: dépendra du...

  • Cannelés au fromage frais de chèvre

    29 décembre 2010 ( #Mes amuses bouches et verrines apéro )

    Bonjour tout le monde, aujourd'hui je vous propose les petites bouchées que j'ai proposé à noel et je tenais la partager avec vous car c'est frais, léger...enfin bref extra... J'ai trouvé cette recette sur le blog de Nad (que j'adore) qui elle même l'a...

  • Bûche pomme caramel au beurre salé

    27 décembre 2010 ( #Mes gâteaux des autres jours )

    Bonjour à tous, avant de parler bûche, j'éspère que vous avez passé de bonnes fêtes avec de très beaux moments en famille!! Cette année ça se passait à la maison donc j'avais du pain sur la planche, entre les enfants, le ménage, la cuisine et les petites...

  • Guimauves à la groseille

    22 décembre 2010 ( #petits gâteaux et friandises )

    Bonjour tout le monde, je suis désolée de vous avoir délaissé cette dernière semaine avant noel mais entre ma petite panne d'ordi qui est maintenant réparée et tout ce que j'ai à faire je n'ai pas pu venir vous faire un petit coucou. J'en profite donc...

  • Mini pizzas au thon, poivrons verts et parmesan

    07 janvier 2011 ( #Mes amuses bouches et verrines apéro )

    Bonjour à vous!! Et voilà une semaine bien chargée qui se termine, mais ce n'est pas fini. Je ne vais pas encore avoir le temps de chômer, j'ai encore une petite semaine qui s'annonce chargée....Donc je vous ai ressorti une petite recette qui n'attendait...

  • Roulés de dinde farcis au champignon et à la mozzarella

    16 décembre 2010 ( #Mes plats )

    Coucou tout le monde, aujourd'hui je vous propose une nouvelle recette salée!! Disons que je n'ai pas trop le choix vu que l'alimentation de mon ordi m'a lachée....J'ai donc pris les photos qu'il me restait sur ma carte mémoire!! Préparation: 20mn Cuisson:...

  • Un jeudi soir pas comme les autres!!

    11 décembre 2010 ( #Mes petits plus )

    Bonjour tout le monde!! Aujourd'hui je ne vous propose pas de recette mais des petites photos de la soirée de jeudi. Bon, oui!!! Vous allez vous demander de quoi je parle, n'est-ce pas!! Et bien, un jour (il y a de ça un peu plus d'un mois) ma voisine...

  • Blinis à la citrouille, quenelle de fromage frais, jambon cru

    08 décembre 2010 ( #Mes entrées chaudes et froides )

    Bonjour, bonjour!!! J'éspère que tout le monde va bien!!! Aujourd'hui je vous présente une petite recette toute simple mais qui a son effet à base de citrouille. Préparation: 15mn Cuisson: 2 min de chaque côté Pour 4 à 6 personnes Ingrédients: -315g de...

  • Verrine de compotée de poires et sa mousse au foie gras

    03 décembre 2010 ( #Mes amuses bouches et verrines apéro )

    Bonjour tout le monde!! J'éspère que vous allez bien et que vous n'êtes pas trop congelé avec ce temps. Remarquez, on est dans l'ambiance de noel plus vite!! Et eb parlant de noel, moi je vous propose une petite recette de verrine festive. J'en profite...

  • Carré d'agneau en croûte d'herbes, rösti de PDT, sauce champignon

    30 novembre 2010 ( #Mes plats )

    Coucou tout le monde, aujourd'hui on continue sur notre lancée salée avec cette petite recette. Il s'agit d'un carré d'agneau en croûte d'herbe sur un rösti de pommes de terre et une petite sauce au champignon. D'ailleurs, c'est une recette qui pourrait...

  • Petits pains fourrés au thon et au poivron pour l'apéro

    29 novembre 2010 ( #Mes amuses bouches et verrines apéro )

    Coucou tout le monde!! Aujourd'hui comme je vous l'avais dit hier, je vous montre comment j'ai agrémenté ces petits pains!! Alors je peux vous dire que ça a fait un tabac pour l'apéro... Préparation: 15mn Cuisson: 15mn à 200ºC Pour une douzaine de petits...

  • Botbot ou pain marocain

    28 novembre 2010 ( #Pains - viennoiseries & co )

    Bonjour à toutes et à tous!! Je suis heureuse de vous retrouver en ce dimanche pour une nouvelle édition du jeu interblog organisé par le forum Plaisirs Gourmands. C'est donc avec un réel plaisir que je réitère ma participation à ce jeu "si gourmand"!!...

  • Le 3ème salon du blog

    26 novembre 2010 ( #Mes petits plus )

    Coucou tout le monde!! Mes épreuves de CAPES étant passée j'ai pu trier mes photos et faire quelques mozaïques pour vous raconter en quelques images comment s'est déroulé le troisième salon du blog culinaire. D'ailleurs, avant de vous en dire plus, je...

  • Cookies au chocolat et aux noix caramélisées

    24 novembre 2010 ( #petits gâteaux et friandises )

    Coucou tout le monde...Aujourd'hui je vous propose une petite recette de cookies que j'ai tout particulièrement adoré avec ses petites noix caramélisées et ce bon gout de chocolat...miammmm Préparation: 15mn Cuisson: 12mn à 180ºC Pour 36 cookies Ingrédients:...

  • Toasts de foie gras en salade avec ses poires caramélisées

    22 novembre 2010 ( #Mes entrées chaudes et froides )

    Bonjour tout le monde!! Aujourd'hui je vous propose une petite recette toute toute simple, mais c'est tellement bon...Et en plus c'est toujours très apprécié des convives. Pour cette entrée j'ai utilisé du foie gras qui me vient tout droit du Pays Basque...

  • Un petit coucou....

    14 novembre 2010 ( #Mes petits plus )

    Bonjour tout le monde!! J'ai le plaisir aujourd'hui de venir vous faire un petit coucou. Oui je sais c'est rare de me voir le dimanche, mais là c'est pour une occasion un peu particulière. J'ai eu le plaisir de recevoir ce week-end ce petit coffret. Et...

  • Recette de pâte fraîche

    18 novembre 2010 ( #Recette de base )

    Coucou tout le monde!! J'éspère que vous allez bien!!! Vous qui me suivez depuis un petit bout de temps déjà vous vous devez sûrement vous rappelez de la belle petit machine à pâte qui prônait fièrement dans ma cuisine grâce au site Rue du commerce. Et...

  • Brownies au chocolat caramel et aux noix caramélisées

    16 novembre 2010 ( #Mes gâteaux de tous les jours )

    Coucou tout le monde, comme je vous le disais hier, je reviens vers vous avec une petite recette de brownies avec ces fameuses noix caramélisées. Inutile de vous dire que nous avons adoré...n'est-ce pas??? Préparation: 15mn Cuisson:23mn à 180º Moule à...

  • Noix caramélisées

    21 décembre 2011 ( #Recette de base )

    Bonjour à tous, aujourd'hui je vous propose de redécouvrir une recette que j'avais posté il y a un an environ pour le nouveau jeu de la blogosphère Culino versions qui consiste à cuisiner autour d'un thème. Et ce mois-ci le thème était les fruits secs...

  • 32 recettes totalement pomme!!

    25 octobre 2012 ( #Les récap )

    Bonjour, bonjour.... Voici la liste réactuálisée.... Comme on est en pleine saison des pommes et que vous êtes nombreux et nombreuses à chercher des petites recettes j'ai décidé de vous faciliter la tâche avec cette petite récap...et je ferai petit à...

  • Flan à la polenta, chorizo et poivron vert

    12 novembre 2010 ( #Mes entrées chaudes et froides )

    Bonjour, bonjour!! J'éspère que tout le monde va bien?? Aujourd'hui je vous propose une petite entrée très sympa que nous avons fort apprécié. L'autre jour en me balladant chez Fran (son blog est super gourmand) j'y ai trouvé une petite recette de flan...

  • Un petit coucou pour...

    03 novembre 2010 ( #Mes petits plus )

    Coucou tout le monde, je suis ravie de vous annoncer que j'ai fini 3ème mais bon il ne faut pas crier victoire trop vite, apparemment y'a encore des votes, on verra bien!! Je vous dis MERCI car sans vous ça ne serait pas possible, Mille fois merci pour...