Top articles

  • Poulet mariné au miel, chutney d'abricot,chèvre, sauce au pain dépices

    17 septembre 2010 ( #Mes plats )

    Bonjour, aujourd'hui je vous propose une petite recette de sucré salé qui pourrait très bien être au menu pour les fêtes de fin d'année. J'ai réalisé cette recette pour le concours Regioneo et je peux vous dire que les plus contents ont été Mr Céci et...

  • Gratin aux odeurs et aux saveurs du sud

    13 septembre 2010 ( #Mes entrées chaudes et froides )

    Bonjour tout le monde, aujourd'hui je vous propose un petit gratin végétarien qui aux pommes de terre et au parmesan avec quelques tomates confites, du basilic et une pointe de crème. Ce petit plat fera également une excellente petite entrée ou un plat...

  • Tomates confites maison...

    10 septembre 2010 ( #Recette de base )

    Coucou tout le monde, j'éspère que vous allez bien...aujourd'hui je vous propose une petite recette de tomates confites. Ça faisait longtemps que j'en voyais sur les blogs et que je me disais qu'il fallait que je m'y mette et c'est en voyant celles de...

  • Crème brûlée citron framboise

    08 septembre 2010 ( #Mes desserts - verrines - crèmes - mousses... )

    Bonjour tout le monde, aujourd'hui place à une petite gourmandise sucrée...et oui une de plus...ma liste de crème brûlée en tout genre s'allonge avec cette petite dernière... Préparation: 10mn Cuisson: 1h (peut varier selon la cassolette) Pour 6 crèmes...

  • Gougères au parmesan, graines de pavot et aux tomates confites

    06 septembre 2010 ( #Mes amuses bouches et verrines apéro )

    Coucou tout le monde...j'éspère que vous avez passé un bon week-end...le mien à été excellent...un petit repas indien avec des naan au fromage trop gourmand...un régal. Puis il y a eu une première rencontre bloggesque, Magalie du blog 1,2,3,4 filles aux...

  • Sucré-salé de pêches aux crevettes servi en petite cocotte

    02 septembre 2010 ( #Mes entrées chaudes et froides )

    Bonjour...aujourd'hui je vous propose une petite entrée très rapide à concocter. Il s'agit d'un mélange de saveurs sucrées-salées avec une petite pointe craquante avec les petites noisettes... Préparation: 10mn Cuisson: 5mn à la pôele Pour 4 petites cocottes...

  • Petit gâteau aux framboises

    06 octobre 2008 ( #Mes gâteaux de tous les jours )

    Bonjour à toutes et à tous, et oui je suis désolée, je n'ai pas beaucoup de temps, mais je pense beaucoup à vous toutes. Alors je suis toujours en train de profiter de mes vacances en Bretagne!! Avec ma mamie que j'adore on s'est mises à faire des ateliers...

  • Tarte à la mousse de framboise

    06 octobre 2008 ( #Mes tartes et tartelettes sucrées )

    Un grand coucou à tout le monde!!! 9a me fait plaisir de vous revoir, depuis le temps!!! Presqu'une semaine déjà!! Vous ne m'en voulez pas au moins??? Bon pour me faire pardonner, je peux vous dire que vous m'avez manqué... et oui!! C'est vrai!!! Aujourd'hui...

  • Madeleines coco-fraise

    06 octobre 2008 ( #petits gâteaux et friandises )

    Préparation: 15mn Cuisson: 10mn Pour 6 personnes Ingrédients: 2 oeufs 150g de sucre 11og de beurre 150g de farine+1/2 cc de levure chimique 50g de noix de coco confiture de fraise Préparation: Faites fondre le beurre, pendant ce temps-là, mélangez le...

  • Petit délice au dulce de leche sur pommes caramélisées

    06 octobre 2008 ( #Gâteaux et entremets en parts individuelles )

    Et oui, je récidive!! Je reviens avec un autre délice pour le plaisir des papilles biensur!! Croyez-moi quand je vous dit que c'est un pur délice!! Si vous en voulez d'autres c'est par ici: Mon délice au dulce de leche sur son biscuit Mon délice aux 2...

  • Muffins aux 2 chocolats

    06 octobre 2008 ( #petits gâteaux et friandises )

    Je vous propose un petit moment détente avec ce petit muffin aux 2 chocolats. Idéal pour les grands comme pour les petits!! Si vous voulez une autre version de muffin je vous propose les Muffins coeur nutella aux pépites blanches . Oui en effet j'aime...

  • Fraicheur de tomate en verrine

    06 octobre 2008 ( #Mes amuses bouches et verrines apéro )

    Un grand coucou à vous tous et toutes. Aujourd'hui je fête mon 100ème post et je le dois beaucoup grâce à vous et grâce à tous vos petits messages de soutient et de gentillesse qui m'ont fait avancé et surtout progrésser. Merci pour vos visites car sans...

  • Le fondant aux pommes

    05 octobre 2008 ( #Mes gâteaux de tous les jours )

    Voilà une petite gourmandise que j'ai trouvé chez ma copinette La cuisine de Chris , qui elle même l'a trouvée sur le blog Les gourmandises de Charmela . Moi j'ai suivie la recette à la lettre sauf que j'ai enlevé la cannelle (moi n'aine pas), mais j'ai...

  • Crème au café

    05 octobre 2008 ( #Mes desserts - verrines - crèmes - mousses... )

    Coucou, aujourd'hui je vous présente une recette de tous les jours, très rapide et économique!! A la maison j'ai une fan de crème mais à la vanille. J'en fait généralement une à deux fois par semaine!! Mais bon j'avais envie d'un peu de changement donc...

  • Muffins à la vanille, pomme et noisettes caramélisées

    05 octobre 2008 ( #petits gâteaux et friandises )

    Coucou me revoilou...... Je vous devais bien une bonne petite recette n'est-ce pas!!!! Préparation: 10mn Cuisson: 15mn Pour 12 muffins Ingrédients: -150g de farine -1/2 sachet de levure chimique -70g de sucre -2 sachets de sucre vanillé -1 oeuf battu...

  • Fraicheur au saumon fumé

    05 octobre 2008 ( #Mes amuses bouches et verrines apéro )

    Coucou!! Je reviens avec une autre petite verrine extra rapide et toute fraiche pour l'apéro!! Je peux vous dire que mes invités ont aimé!! Avant de continuer, je voulais juste vous dire que je pars 15 jours à la plage, donc je vais m'absenter à nouveau!!!...

  • Quiche au thon, féta & poivron vert

    09 octobre 2008 ( #Mes quiches - pizza - focaccia - )

    Bonjour, comme promis, me revoilà avec cette fois-ci une recette salée. Rien ne vaut une bonne petite quiche!! Et celle-ci était très bonne!! Préparation: 15mn Cuisson: 30/35mn Pour 6 personnes Ingrédients: 1 pâte feuilletée toute prête 1 poivron 65g...

  • Tarte à la mousse coco et son miroir au toblerone

    05 octobre 2008 ( #Mes tartes et tartelettes sucrées )

    Coucou, prêts pour un pur moment de gourmandise??? Ingrédients: 1 pâte sablée chocolatée Pour la mousse à la noix de coco: 250ml de lait de coco 30g de noix de coco rapée 50g de sucre 3 feuilles de gélatine 200g de crème liquide Pour le miroir au Toblerone:...

  • Mon cheesecake au chocolat

    05 octobre 2008 ( #Mes gâteaux de tous les jours )

    Un grand bonjour à vous!!! Aujourd'hui, mon invité est le chocolat, mais il s'est preté au jeu et s'est transformé en un délicieux cheesecake, fondant, crémeux et super léger....enfin bref tout le monde a adoré.... Préparation: 20mn Cuisson: 50mn Pour...

  • Tarte tatin aux nectarines

    05 octobre 2008 ( #Mes tartes et tartelettes sucrées )

    Bonjour, j'éspère que tout va bien du côté de chez vous!! Comme vous pouvez le voir chez moi tout va bien, c'est l'heure de la gourmandise!!! J'avais des néctarines qui commençaient à être bien mûres, donc une petite tarte s'imposait.... Préparation:...

  • Risotto au saumon fumé et champignons

    05 octobre 2008 ( #Mes plats )

    Bienvenus à ma table, aujourd'hui je vous propose une petite recette salée pour ceux qui aiment le riz....Vous n'allez pas me croire, mais moi je ne suis pas une grande fan de riz sauf en risotto. J'en fait très rarement, seulement quand le plat s'y prête...

  • Brioche express

    05 octobre 2008 ( #Mes gâteaux de tous les jours )

    Coucou, la brioche express est arrivée chez moi!! C'est une recette qui passe de blog en blog pour le plaisir de tous!!! Le seul hic c'est que je n'ai pas retrouvé la texture de la brioche, je trouve que ça ressemble plutot à un cake!! Voilà tout!! Donc...

  • Trifle poires&cookies, coulis caramel au beurre salé

    05 octobre 2008 ( #Mes desserts - verrines - crèmes - mousses... )

    Préparation:20mn Cuisson: 10mn Pour 4 personnes Ingrédients: 5 cookies 30cl de crème liquide 20g de sucre glace 2poires + 1 noix de beurre + 1cc de sucre Pour le caramel au beurre salé: 40g de sucre 20g de beurre demi-sel 10cl de crème liquide Préparation:...

  • Aumonière au nutella et à la banane

    05 octobre 2008 ( #Crêpes galette pancakes gaufre )

    Chose promise chose dûe!! Voici une petite recette de crêpe super simple et rapide pour le plaisir des papilles. Préparation: 5mn Cuisson : 2 mn Par personne Ingrédients: une crêpe 3cc de nutella 1 petite banane chantilly Préparation: Chauffez la crêpe...

  • Le twix géant de Mewmewchou

    05 octobre 2008 ( #Mes gâteaux de tous les jours )

    Aujourd'hui est un grand jour!! J'ai enfin relevé le défi que m'avait lancé ma copine mewmewchou . Si vous ne la connaissez allez vite sur son blog, elle a pleins de supers idées, il y a pleins de recettes à base de chocolat, (j'avoue mes préférées)....