Top articles

  • Un petit pets de nonne, ça vous dit??

    08 mars 2011 ( #Crêpes galette pancakes gaufre )

    Bonjour tout le monde!! Pour fêter mardi gras comme il se doit je me suis sacrifiée hier, je vous ai fait des pets de nonne!! Et le comble du sacrifice c'est qu'il a fallu les manger!! Mais que les choses soient claires, je l'ai fait pour vous!!! Préparation:...

  • Charlotte aux fraises

    17 juin 2013 ( #Mes gâteaux des autres jours )

    Bonjour à toutes et à tous!! J'espère que vous avez passé un bon week-end! Nous on a vu notre premier feu d'artifice de la saison! Mon petit loup était une fois de plus terrorisé par le bruit et se cachait mais ma grande (qui adore ça depuis toujours)...

  • Délice poire chocolat

    22 août 2009 ( #Mes gâteaux des autres jours )

    Coucou tout le monde, vendredi 21 août c'était mon anniversaire et pour cette occasion, j'ai remis mon tablier pour faire un peu de pâtisserie. Et oui les bougies avaient besoin d'un endroit pour planter leurs racines!! J'ai choisi mon alliance préférée......

  • Milk shake à la famboise

    14 avril 2011 ( #Mes glaces & smoothies )

    Coucou tout le monde, aujourd'hui je vous retrouve autour d'une petite pause gourmande!! Je vous propose une petite recette gourmande à souhait pour un petit moment de douceur et de fraîcheur!! J'ai réalisé cette recette avec le smoothie framboise bio...

  • Tuiles aux amandes

    02 mars 2011 ( #petits gâteaux et friandises )

    Alors comme je vous le disais vendredi dernier, en ce moment le temps passé derrière mes fourneaux se limite à la confection de petites gourmandises comme celle-ci!! Il faut dire que j'adore ces petites choses à grignoter à toutes heures....et puis je...

  • Financiers à la noix de coco et à la pâte à tartiner choco-praliné

    25 février 2011 ( #petits gâteaux et friandises )

    Coucou, je finis la semaine comme je l'ai commencée, avec de la noix de coco!! En ce moment je ne cuisine pas beaucoup, je croule sur le travail....alors j'ai juste le temps de faire des petites gourmandises comme celle-ci pour grignoter.... Préparation:...

  • Quelques idées pour la chandeleur!

    25 janvier 2016 ( #Les récap )

    Bonjour à toutes et à tous! Quarante jour après Noel, soit le 2 février, on fête la chandeleur et pour cela je vous propose de découvrir cette petite récap qui vous donnera peut-être des idées pour fêter la chandeleur dans la bonne humeur et la gourmandise!...

  • Gratin de pain perdu aux légumes du soleil en cassolette

    26 octobre 2012 ( #Mes entrées chaudes et froides )

    Bonjour tout le monde!! Le froid arrive, il est temps de ressortir les cassolettes et plats à gratin. Les gratins en cette saison sont réconfortants et puis bien pratiques car souvent on en a pour deux jours! Et aujourd'hui je vous propose un petit gratin...

  • Salade de fruit maison et son crumble, mousse au chocolat

    29 juin 2012 ( #Mes desserts - verrines - crèmes - mousses... )

    Bonjour tout le monde!! J'espère que vous allez bien? Aujourd'hui je vous propose une petite idée de dessert très facile à réaliser. C'est un dessert que j'ai présenté lors des cours de cuisine que j'animais. Bien que très simple il a été très apprécié....

  • Nouilles chinoises à la dinde, poivrons et sésame

    23 février 2011 ( #Mes plats )

    Coucou tout le monde, aujourd'hui je vous propose une petite recette vite faite et bien faite. J'aime beaucoup ces petites pâtes chinoises qu'on peut agrémenter avec ce qu'on a dans le frigot. Préparation: 20mn Pour 4 personnes Ingrédients: -4 filet de...

  • Bo bun de poulet du Chef Damien

    26 juillet 2013 ( #Mes entrées chaudes et froides )

    Bonjour tout le monde! Ça y est la semaine se termine. Que le temps passe vite! Le vendredi, surtout le soir est le jour où je feuillette mes livres et magazines de cuisine pour programmer ou essayer de programmer les menus de la semaine suivante. Ainsi...

  • Le Salon Du Blog N°5/ Soissons 2012

    21 novembre 2012 ( #Mes petits plus )

    Coucou tout le monde!! J'espère que vous allez bien? De mon côté tout va bien mais il me faut rattraper ce week-end! Oui, je m'explique, ce week-end comme je vous l'ai dit vendredi je suis partie à Soissons pour un week-end entre blogueuses et blogueurs...

  • Entremets chocolat spéculoos & son brownies aux noix caramélisées

    03 septembre 2012 ( #Mes gâteaux des autres jours )

    Coucou tout le monde!! Je vous propose de fêter la rentrée avec un gros gâteau bien gourmand! Il se compose à la base d'un brownies aux noix caramélisées, d"une mousse spéculoos et pour finir d'une mousse chocolat. Et pour décorer j'ai utilisé une feuille...

  • Pâte à Pizza

    17 mai 2013 ( #Recette de base )

    Bonjour tout le monde! C'est pas nouveau, à la maison on aime les pizzas et pour varier les plaisirs j'aime bien changer de pâte. Aujourd'hui je vous propose donc une recette qui se rapproche plus des pizzas que l'on trouve en pizzeria. Il suffit de l'étaler...

  • Idées recettes pour Mardi gras

    28 février 2014 ( #Les récap )

    Coucou tout le monde! J'espère que vous allez bien? Aujourd'hui, je vous propose quelques recettes de donuts, beignets et gaufres pour fêter Mardi gras comme il se doit! On commence avec des petits donuts à customiser selon les envies Ensuite je vous...

  • Barquette apéritive: endive au jambon, raisin et son émulsion au roquefort

    21 octobre 2013 ( #Mes amuses bouches et verrines apéro )

    Bonjour tout le monde! Cette semaine je vous propose un petit menu aux couleurs automnales. Pour commencer je vous propose des endives en guise de barquette pour un apéritif léger et acidulé. Et oui vous connaissez mon goût pour le sucré-salé, n'est-ce...

  • Riz au lait au caramel au beurre salé

    08 novembre 2010 ( #Mes desserts - verrines - crèmes - mousses... )

    Coucou tout le monde, après mon riz au lait coco et son coulis au chocolat, je vous propose un riz au lait au caramel au beurre salé....C'est Mr Céci qui était content quand il les a vu dans le frigot, ce jour-là ( et oui, cette recette date de quelques...

  • Les blogueurs se mobilisent pour les réstos du coeur

    20 février 2011 ( #Mes petits plus )

    Bonjour à vous toutes et à vous tous parce que les conditions de vie deviennent de plus en plus difficiles je me joins à ce très beau mouvement: alors mobilisons-nous!!! parceque la misére n’a jamais été aussi présente ….parceque nous ne pouvons pas rester...

  • Bouchées à la reine en mini cocottes

    21 décembre 2012 ( #Mes entrées chaudes et froides )

    Bonjour tout le monde!! Pour finir la semaine je vous propose une petite recette de cocottes. J'aime bien les cocottes, ça présente bien et pourtant, je trouve que je ne les utilise pas assez! Mais ça c'était avant, car maintenant que mon homme m'a enfin...

  • Joyeux Noel 2012

    24 décembre 2012 ( #Mes petits plus )

    Bonjour à tous!! J'espère que vous allez bien? Moi j'ai enfin fini les préparatifs donc j'en profite pour vous souhaiter Un Joyeux Noel... J'espère que vous aurez plein de cadeaux... Passez de bonnes fêtes Gros bisous à vous toutes et tous Cécilia

  • La brioche du dimanche matin ou la brioche avec poolish

    14 février 2011 ( #Pains - viennoiseries & co )

    Coucou tout le monde!! Pour commencer cette semaine j'ai décidé de vous présenter ma brioche du dimanche matin. Ça fait 2 dimanches de suite que ma maison se réveille avec cette douce odeur de brioche. Je la prépare le soir et la laisse doucement gonflée...

  • Brochette de poulet tandoori à l'ananas

    28 août 2012 ( #Mes plats )

    Coucou tout le monde!! J'espère que vous allez bien! Aujourd'hui je vous propose une petite recette estivale...eh, oui, ce n'est pas parce qu'on retourne au travail qu'il ne faut pas profiter des beaux rayons de soleil. Et rien de tel qu'un petit barbecue...

  • Cupcakes tout chocolat

    27 mars 2013 ( #petits gâteaux et friandises )

    Coucou les gourmands!! J'espère que vous allez bien en ce mercredi! Aujourd'hui je vous propose une petite pause cupcakes. Ça vous tente? Je m'en doutais!! L'autre jour je me promenais sur pinterest et j'ai vu des cupcakes un peu dans ce genre qui m'ont...

  • Tiramisu au saumon fumé

    08 janvier 2013 ( #Mes amuses bouches et verrines apéro )

    Bonjour à vous toutes et tous. Avant la St Sylvestre je vous ai présenté un plateau pour l'apéritif pour composer un apéritif festif. Aujourd'hui je reviens donc avec une de ces bouchées, la verrine. Vous pouvez choisir de faire les blinis ici ou pour...

  • Galette des rois à la crème d'amandes et aux framboises

    04 janvier 2013 ( #Mes gâteaux des autres jours )

    Bonjour!! Me revoilà aujourd'hui avec ma galette des rois faite hier!! Je suis très contente et très fière de vous la montrer car elle a bien gonflé et le feuilletage est tout léger. Cette année je vous propose de rajouter un peu de framboises dans votre...