Top articles

  • Pâte à pizza à la citrouille

    28 janvier 2011 ( #Recette de base )

    Bonjour tout le monde, pour finir la semaine je vous propose une petite recette à la citrouille. Et oui!! Une de plus, mais voilà une bonne façon de faire manger des légumes aux enfants!! Préparation: 20mn MAP: 1h30 Pour une grande pizza Ingrédients:...

  • Verrine à la mousse de Betterave et de chèvre

    03 septembre 2010 ( #Mes amuses bouches et verrines apéro )

    Coucou tout le monde, pour finir la semaine, je vous propose aujourd'hui une petite recette pour l'apéro....et oui une de plus... En plus d'être bien frais et léger, cette recette à l'avantage d'être assez rapide à réaliser et en plus on peut les faire...

  • Les croissants de lune

    31 août 2010 ( #petits gâteaux et friandises )

    Coucou tout le monde, comme promis je reviens aujourd'hui avec une petite gourmandise...J'ai trouvé cette recette sur le blog d'Eryn (inutile de présenter ce blog...tout le monde la connaît) et je dois dire quils sont extra bons...enfin bref ils sont...

  • Un samedi à faire des galettes et des crêpes

    30 août 2010 ( #Mes petits plus )

    Bonjour tout le monde, aujourd'hui pas de recette mais quelques petites photos de mon premier stage culinaire....Il s'agit d'une journée à faire des crêpes et des galettes...mais pas que... Vous allez sûrement me demander pourquoi est-ce que j'ai fait...

  • Rillettes de truite aux graines de pavot

    27 août 2010 ( #Mes amuses bouches et verrines apéro )

    Coucou tout le monde, je suis contente de vous retrouver pour partager avec vous cette petite pause gourmande. J'en profite pour faire un clin d'oeil à mes voisines qui ont toutes les 2 servi à leurs invités mes rillettes de thon pomme ciboulette et je...

  • Galette aux St jacques sur lit de poireaux

    25 août 2010 ( #Crêpes galette pancakes gaufre )

    Coucou, aujourd'hui je vous propose une petite recette de galette car ça faisait longtemps que je n'en avait pas publié même si je dois dire qu'on en mange relativement souvent à la maison. Préparation: 15mn Cuisson: 10mn Pour 2 personnes Ingrédients:...

  • Moelleux au chocolat corsé et à la noix de coco

    23 août 2010 ( #Mes gâteaux de tous les jours )

    Coucou tout le monde....aujourd'hui je vous propose une petite recette bien gourmande réalisée à quatre mains. Et oui ma puce a mis la main à la pâte et elle en était fière de son beau gâteau au chocolat parfumé à la noix de coco. Préparation: 20 mn (avec...

  • Ile flottante express à la fraise

    02 mai 2011 ( #Mes desserts - verrines - crèmes - mousses... )

    Bonjour tout le monde!! Aujourd'hui je vous propose de redécouvrir une petite recette extra rapide qui a l'avantage d'être gourmande et fraiche. Pour remplacer la crème anglaise, j'ai fait un smoothie de fraise et j'ai réalisé les blancs en neige au micro-ondes,...

  • Riz au lait à la noix de coco et sa sauce chocolat

    16 août 2010 ( #Mes desserts - verrines - crèmes - mousses... )

    Bonjour tout le monde.... j'éspère que vous allez bien et que vous avez passé un agréable week-end même si le soleil n'était pas de la partie... Et pour bien commencer la semaine je vous propose ce petit dessert qui je peux l'affirmer était extra....et...

  • Agneau & ses endives caramélisées au miel et aux noix sauce roquefort

    03 décembre 2012 ( #Mes plats )

    Bonjour à toutes et à tous... On s'est quittés vendredi avec une salade d'endives et on se retrouve à nouveau autour des endives mais cette fois-ci cuites! A la maison on aime beaucoup l'agneau et quand Anne Charlotte de 750g m'a demandé de réaliser une...

  • Risotto aux crevettes au curry et sa pointe de citron vert

    02 mai 2012 ( #Mes plats )

    Coucou tout le monde, j'espère que vous allez bien? Aujourd'hui je vous propose du salé. Comme certains d'entre vous on pu le voir sur Facebook, j'ai reçu il y a peu 2 paquets de riz Gallo à tester par le biais du site 750g (que vous connaissez tous maintenant)....

  • Bruschetta tomate mozzarella & ses petits oignons

    14 juillet 2010 ( #Mes amuses bouches et verrines apéro )

    Coucou tout le monde, voici un petit classique à la maison....à vrai dire c'est souvent au menu le vendredi soir accompagné d'une salade ou servi à l'apéro. Donc pourquoi ne pas partager cette petite tartine avec vous??? Préparation: 10mn Cuisson: 10mn...

  • Financiers citron & ses amandes éffilées

    12 juillet 2010 ( #petits gâteaux et friandises )

    Coucou tout le monde, j'éspère que tout va bien par ce beau temps!!!! Aujourd'hui je vous propose une petite gourmandise de celles qui se mangent sans faim!!! Préparation: 20mn Cuisson: 7 mn à 240ºC Pour une quarantaine de petits financiers Ingrédients:...

  • Flans de crevette au curry et à la mozzarella en petite cocotte

    11 juin 2010 ( #Mes entrées chaudes et froides )

    Coucou tout le monde, aujourd'hui je vous présente une petite entrée qui a fait sensation. Il s'agit d'un flan qui a une texture toute légère parfumée au curry avec du persil. Préparation: 15mn Cuisson: 30mn au bain-marie à 180ºC Pour 5/6 personnes Ingrédients:...

  • Cookies à la noix de coco et aux pépites de chocolat

    09 juin 2010 ( #petits gâteaux et friandises )

    Bonjour tout le monde, je suis contente de vous retrouver pour une petite recette de cookies. Chez nous petits et grands se sont régalés, c'est donc un plaisir de partager cette recette avec vous. En plus c'est mercredi....alors c'est parti pour un bon...

  • Pains à hamburger....3ème version

    01 juin 2010 ( #Pains - viennoiseries & co )

    Coucou tout le monde, aujourd'hui je vous propose une petite recette de pains, parce que ça faisait longtemps, n'est-ce pas!!! Comme le titre l'indique il s'agit de petits pains pour hamburger mais ils sont aussi parfaits pour faire un bon sandwich ou...

  • Concours "Cadeaux gourmands"

    09 octobre 2012 ( #Mes petits plus )

    Coucou tout le monde !! J’espère que vous allez bien et que vous êtes d’humeur à cuisiner ? Oui ! Et bien ça tombe bien car je suis heureuse de participer comme jury au concours organisé par ma copine Magalie du blog: 1,2,3,4 filles aux fourneaux.. Noël...

  • Scones au lait ribot

    05 juillet 2012 ( #Pains - viennoiseries & co )

    Coucou les amis! Aujourd'hui on reste en Bretagne avec cette petite recette de scone au lait ribot issue du magazine Bretons en cuisine n°2. J'aime beaucoup ce magazine qui met en valeur notre belle région et ses produits locaux. Et en parlant de produits...

  • Pâte sablée à la noisette

    10 mai 2010 ( #Recette de base )

    Coucou....me revoilà!! Aujourd'hui je vous propose une petite recette de base, il s'agit d'une pâte sablée aux noisettes pour apporter un petit plus à vos tartes habituelles... Préparation: 15mn Repos: 30mn Cuisson: 25/30mn à 180ºC Ingrédients: -1 gros...

  • Verrine façon trifle aux cerises

    07 janvier 2013 ( #Mes desserts - verrines - crèmes - mousses... )

    Coucou tout le monde!! Aujourd'hui je vous propose un petit dessert hyper rapide et facile à réaliser. Un autre avantage? Ah! oui il faut peu d'ingrédients. Que vous dire de plus pour éveiller votre gourmandise? Cela vous convient-il si je vous dis que...

  • Salade de magrets de canard fumé

    05 avril 2010 ( #Mes entrées chaudes et froides )

    Bonjour tout le monde, j'éspère que vous avez passé un bon week-end et que les cloches ont été généreuses...(surtout pour les gourmands!!!). Aujourd'hui je vous propose une bonne petite salade pour une entrée gourmande ou un plateau tv gourmand le soir....

  • Les financiers

    28 mars 2010 ( #petits gâteaux et friandises )

    Bonjour tout le monde, aujourd'hui je vous présente ces petites gourmandises!!! Un régal!! J'ai déjà testé différentes recettes de financiers mais celle-ci est vraiment parfaite. C'est de loin les meilleurs que j'ai mangés. J'ai trouvé cette recette sur...

  • Mini sandwichs au concombre et à la menthe

    10 juin 2011 ( #Mes amuses bouches et verrines apéro )

    Coucou, tout le monde!! Hier soir j'étais de sortie,on fêtait l'anniversaire d'une copine, donc je n'ai pas pu préparer mon article pour aujourd'hui. Donc vous l'aurez avec un peu de retard!! La recette que je vous propose aujourd'hui est à base de concombre...

  • Oeufs au lait saveur café

    08 décembre 2009 ( #Mes desserts - verrines - crèmes - mousses... )

    Coucou tout le monde, merci pour tous vos messages de soutien, pour répondre aux questions des curieuses je passe mon CAPES d'espagnol.... Et j'ai du pain sur la planche, j'ai pleins de travaux à rendre pour la semaine prochaine!! Mais bon celles qui...

  • Petits escargots briochés

    03 décembre 2009 ( #Pains - viennoiseries & co )

    Bonjour, j'éspère que tout le monde va bien!! Moi je suis toujours autant submergée dans mes oeuvres de CAPES donc je viens me détendre quelques instants avec vous autour d'une petite pause gourmande!! Je vous présente donc mes petits escargots briochés...