Top articles
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Bavarois citron et son miroir framboise
Coucou les amis ! J’espère que vous avez passé un bon week-end et que vous avez bien profité de ce beau soleil . Aujourd’hui pour continuer à ensoleiller nos assiettes moi je vous propose une petite part de ce bavarois citron au bon goût de fromage blanc...
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Salade Vendéenne ou salade de chou blanc
Coucou tout le monde! L'année dernière ma salade de l'été était la coleslaw mais cette année c'est la vendéenne. Qui sait ce dont j'aurai envie l'année prochaine. Mais attendant, je vous propose d'accompagner vos barbecues, pique-nique et autres repas...
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Colombo de porc au citron vert et au lait de coco
Coucou tout le monde! Cette année une fois de plus je participe au challenge "Toques en madiran" et cette année le concours à pour thème « Voyage et Exotisme ». Alors moi, j'ai décidé de vous emmener aux Antilles avec un bon Colombo. Pour l'accord vin/mets,...
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Club sandwich: truite fumée, concombre & fromage ail et fines herbes
Bonjour tout le monde! L'autre jour, j'avais du monde pour l'apéro et je n'avais pas envie de passer des heures derrière les fourneaux alors un apéro club sandwich était idéal. J'ai fait 2 versions, une version froide et une version chaude avec du fromage...
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Verrine extra rapide aux fraises et cookies
Coucou tout le monde! Ces derniers temps, j'anticipe peu les repas alors du coup parfois quand j'ouvre le frigo, je m'aperçois qu'il n'y a plus de dessert. Alors avec quelques fraises du jardin, un fond de fromage blanc et des cookies maison, voilà une...
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Sangria blanche aux fraises et aux framboises
Coucou tout le monde! Malgré ce temps qui nous pousse à remettre des chaussures fermées, des pantalons et des vestes je vous propose une petite boisson qui respire le soleil! Il vous reste sûrement quelques fraises et framboises au congélateur. Alors,...
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Pavlova aux fraises et son coulis de mangue
Coucou tout le monde! Je sais, en ce moment je me fait rare maispour me faire pardonner aujourd'hui je vous propose un petit dessert bien gourmand. Ça fait longtemps que je voyais défiler ce dessert sur de nombreux blogs mais aussi sur pinterest alors...
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Tarte aux fraises
Bonjour à vous...J'espère que vous allez bien! Aujourd'hui je vous propose une petite part de tarte. C'est un grand classique chez vous comme chez moi mais je ne m'en lasse jamais. Je crois d'ailleurs que c'est toujours le premier dessert que je fais...
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Mini cheesecakes au fromage ail et fines herbes
Coucou tout le monde ! Parce que ça faisait longtemps, aujourd’hui je vous propose une nouvelle recette pour l’apéro. C’est une petite mise en bouche qui a été très appréciée de mes convives. En plus c’est rapide, très simple à réaliser et vous pouvez...
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Gaufres salées à la julienne de légumes, poulet au curry
Coucou tout le monde!! Avec les fêtes et les heure passées à chercher les cadeaux, les ingrédients pour les plats, je n'avais plus envie de mettre les pieds dans un magasin donc l'idée est de cuisiner avec ce qu'il reste dans le frigo. Alors, aujourd'hui,...
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Lasagne aux poivrons, chorizo et mozzarella
Bonjour tout le monde! A la maison, les lasagnes sont un plat incontournable qui trône au moins une fois par moi sur la table. Mais cette fois-ci j'ai voulu les adapter aux légumes que j'ai encore dans mon jardin. Je vous propose donc cette petite version...
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Shortbread à la noix de coco et aux pépites de chocolat
Coucou tout le monde! Pour commencer cette nouvelle semaine je vous propose une petite gourmandise prête en deux trois mouvements pour les personnes qui manquent de temps mais qui veulent tout de même se mettre quelque chose à grignoter sous la dent de...
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Soufflé au chocolat de Christophe Adam
Coucou les amis! Aujourd'hui je vous propose de faire une petite pause sucrée. Pour mon anniversaire, au mois d'août, Magalie m'a offert le livre Very Important Pots de Christophe Adam alors quand elle est venue manger début septembre je me devais de...
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Far aux pêches de vigne et à la noix de coco
Coucou tout le monde!!Le mois de septembre est un mois riche en fruits quand on a un potager. Après les poires nous avons aussi des pêches, alors je prends toujours plaisir à les mettre en scène en cuisine et plus particulièrement en pâtisserie. Cette...
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Confiture de poires à la vanille
Coucou tout le monde! Si vous vous rappelez de cet article, je vous disais que cette année j'avais eu des poires. Et pour continuer à profiter ces poires dans le temps, rien de tel qu'une bonne petite confiture à déguster un petit peu tous les matins...
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Verrine apéritive: betterave, surimi et tomates cerises
Bonjour tout le monde! Aujourd'hui je vous propose une petite recette pour l'apéro mais pour un apéro plein de vitamines mais néanmoins bien gourmand. J'ai fait ces verrines pour les 5 ans de mon petit loup dimanche! C'est fou comme ça grandi vite! Et...
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Tartes fines au boudin blanc, pommes et confit d'oignons
Bonjour à vous! Aujourd'hui, je vous propose une petite entrée très rapide à réalisée mais qui n'en est pas moins gourmande. Alors, n'ajoutons rien de plus et passons à la recette... Préparation: 15min Pour 6 personnes Cuisson: 20min à 180° Ingrédients:...
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Cornet de falafels
Coucou tout le monde! De temps en temps le soir à la maison je ne sers pas de viande mais des plats végétariens même si mon homme habitué à manger de la viande est refractaire mais je ne m'avoue pas vaincue alors quand j'ai vu les cornets de Piment oiseau...
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Bavarois à la mangue et son crémeux aux fraises
Coucou les amis! Pour finir cette semaine sur une touche gourmande et fraîche je vous propose ce délicieux bavarois. Il se compose d'une génoise à la noix de coco, d'un crémeux aux fraises et d'une couche à la mangue. Pour faire cette couche à la mangue...
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Riz au lait et son coulis à la fraise
Bonjour à toutes et à tous! Aujourd'hui je vous propose un petit dessert où la fraise est encore au rendez-vous. Là ça y est, je commence à en avoir moins. La première vague est terminée mais j'en aurais d'autres et d'autres dessert viendront. En attendant...
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Oeufs brouillés au saumon et aux légumes du jardin
Bonjour tout le monde! Aujourd'hui je vous propose une petite recette salée. En ce moment à la maison on profite du jardin et de ses bons légumes. On a beaucoup de courgettes donc on en mange à toutes les sauces, en gratin, en tarte salée, à la poêle...
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Confit d'oignons
Coucou tout le monde! Aujourd'hui je vous propose une nouvelle petite recette de base qui est très facile à réaliser et beaucoup plus économique que si on l'achète tout fait! Pour un petit pot Cuisson: 40min à la poêle Ingrédients: 2 gros oignons 2cs...
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Des palmiers....pour un moment goûter réussi!
Bonjour à vous! Aujourd'hui je vous propose une nouvelle petite recette pour accompagner votre thé, café ou chocolat chaud. Et par la même occasion, voici la solution pour "recycler" des restes de pâte feuilleté maison. C'est vraiment très simple à faire...
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Carpaccio de Poires au thym, jambon et parmesan
Coucou les amis gourmands! J'espère que vous allez bien! Pour finir la semaine je vous propose une petite recette salée. Avec l'hiver qui se termine on a envie de passer à d'autres saveurs et les petites salades ne se font par prier c'est pour cette raison...
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Crumble au chocolat
Coucou tout le monde! J'espère que vous aimez le chocolat parce qu'en ce moment les recettes que je publie sur le blog sont très chocolatée! Et oui...en fin de grossesse j'avais des envies de chocolat donc on a cuisiné et préparé des recettes au chocolat...