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  • Mon délice aux 2 chocolats

    04 octobre 2008 ( #Gâteaux et entremets en parts individuelles )

    Prèparation : 30mn Cuisson : 4mn(micro-ondes) Pour 4 personnes: Ingrédients: Pour le biscuit: 80g de finger 40g de beurre Pour la mousse au chocolat blanc: 10cl de crème liquide 50g de chocolat blanc Pour la mousse au chocolat au lait: 10cl de crème liquide...

  • Petites madeleines aux petites de chocolat et au dulce de leche

    04 octobre 2008 ( #petits gâteaux et friandises )

    Ça fait un petit bout de temps déjà que je voulais faire des madeleines, et puis vous me connaissez déjà, gourmande comme je suis il fallait bien que je lui ajoute du dulce de leche ou de la confiture de lait, et il ne faut pas oublié les pépites au chocolat...

  • Mes tartelettes au chocolat

    04 octobre 2008 ( #Mes tartes et tartelettes sucrées )

    Préparation : 15 mn Cuisson : 20 mn Temps total : 35 mn Pâte sablée : 1 oeuf 125 g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 250 g de farine 125 g de beuure Pour le chocolat : 200 g de chocolat dessert 20 cl de crème liquide 1-Préparez la pâte : dans un saladier,...

  • Petit flan coco, coeur toblerone

    04 octobre 2008 ( #Mes desserts - verrines - crèmes - mousses... )

    Vu que j'ai fait la fête tout le week-end (et oui!!! De temps en temps, il le faut bien), je n'ai pas pu faire les courses donc le frigot est pratiquement vide, et je n'ai plus de dessert (ce qui est un drame!!!)...Mais, en fouillant dans mes placards...

  • Crèmes brulées au dulce de leche

    04 octobre 2008 ( #Mes desserts - verrines - crèmes - mousses... )

    J'avais envie de préparer un petit dessert rapide, donc pourquoi pas une bonne petite crème brulée??? Mais, pour innover un petit peu, j'y ai mis un peu de dulce de leche ou confiture de lait. Le résultat??? Allez-y faites-là et dites- moi ce que vous...

  • Ma recette de crêpes

    04 octobre 2008 ( #Crêpes galette pancakes gaufre )

    Je sais que la chandeleur est passée mais vu que je ne pouvais pas en faire, je me rattrappe! Préparation:10mn repos : 30mn Pour 12crepes de 40cm de diamétre: Ingrédients: 300g de farine 100g de sucre 3 oeufs 3 sachets de sucre vanillé 1 bouchon de rhum...

  • Mes beignets au chocolat

    04 octobre 2008 ( #Pains - viennoiseries & co )

    Pour 12 beignets de bonne taille Repos:1h00 dans un endroit chaud Cuisson: 15mn Préparation : 30mn Ingrédients: 150ml de lait tiède 3 oeufs 60 g de beurre 1sachet de sucre vanillé 70g de sucre 500g de farine 1 sachet de levure de boulangerie 1 pincée...

  • bouchées lardons parmesan

    04 octobre 2008 ( #Mes amuses bouches et verrines apéro )

    Préparation: 15mn Cuisson: 15mn Pour 16 minis quiches (4personnes) Ingrédients: 1pâte feuilleté 50g de lardons 2 oeufs 10cl de lait 5 cs de parmesan sel, poivre, orégan Préparation: Préchauffez le four à 180ºc. Etalez la pâte et découpez des minis cercles...

  • Entremets aux pommes et dulce de leche

    08 octobre 2008 ( #Mes gâteaux des autres jours )

    Bonjour à toutes et à tous et merci de me suivre dans cette nouvelle aventure. Pour fêter ça je vous invite à prendre une part de ce joli entremets. Et je souhaite remercier Sandrine qui m'a énormément aider à mettre en place ce nouveau blog. Préparation:45mn...

  • Focaccia de chêvre et jambon fumé

    05 octobre 2008 ( #Mes quiches - pizza - focaccia - )

    Bonjour, j'éspère que vous allez bien!! Aujourd'hui je vous présente notre amie Foccaccia sans sa version au fromage de chèvre...j'éspère qu'elle vous plaira. Et oui Mes beignets au chocolat commençaient à s'ennuyer tous seuls dans leur rubrique, donc...

  • Aumonières au saumon fumé et sa chantilly citronnée

    05 octobre 2008 ( #Crêpes galette pancakes gaufre )

    Aujourd'hui je vous propose une bonne petite recette de galette!! Et oui vous le savez déjà, je suis bretonne et chez moi la galette c'est sacré...j'adore ça!! Préparation: 15mn Cuisson: 10mn Pour 4 personnes Ingrédients: 4 galettes 4 noix de beurre 200g...

  • Galette au chèvre, champignon & jambon fumé

    05 octobre 2008 ( #Crêpes galette pancakes gaufre )

    Le vendredi c'est le jour de la galette donc comme la tradition oblige je me suis mise à faire de la galette....que c'est bon... C'est toujours un plaisir pour moi de faire des crêpes et de la galette. Préparation: 10mn Cuisson:10mn Pour 4 personnes Ingrédients:...

  • Le twix géant de Mewmewchou

    05 octobre 2008 ( #Mes gâteaux de tous les jours )

    Aujourd'hui est un grand jour!! J'ai enfin relevé le défi que m'avait lancé ma copine mewmewchou . Si vous ne la connaissez allez vite sur son blog, elle a pleins de supers idées, il y a pleins de recettes à base de chocolat, (j'avoue mes préférées)....

  • Aumonière au nutella et à la banane

    05 octobre 2008 ( #Crêpes galette pancakes gaufre )

    Chose promise chose dûe!! Voici une petite recette de crêpe super simple et rapide pour le plaisir des papilles. Préparation: 5mn Cuisson : 2 mn Par personne Ingrédients: une crêpe 3cc de nutella 1 petite banane chantilly Préparation: Chauffez la crêpe...

  • Trifle poires&cookies, coulis caramel au beurre salé

    05 octobre 2008 ( #Mes desserts - verrines - crèmes - mousses... )

    Préparation:20mn Cuisson: 10mn Pour 4 personnes Ingrédients: 5 cookies 30cl de crème liquide 20g de sucre glace 2poires + 1 noix de beurre + 1cc de sucre Pour le caramel au beurre salé: 40g de sucre 20g de beurre demi-sel 10cl de crème liquide Préparation:...

  • Brioche express

    05 octobre 2008 ( #Mes gâteaux de tous les jours )

    Coucou, la brioche express est arrivée chez moi!! C'est une recette qui passe de blog en blog pour le plaisir de tous!!! Le seul hic c'est que je n'ai pas retrouvé la texture de la brioche, je trouve que ça ressemble plutot à un cake!! Voilà tout!! Donc...

  • Risotto au saumon fumé et champignons

    05 octobre 2008 ( #Mes plats )

    Bienvenus à ma table, aujourd'hui je vous propose une petite recette salée pour ceux qui aiment le riz....Vous n'allez pas me croire, mais moi je ne suis pas une grande fan de riz sauf en risotto. J'en fait très rarement, seulement quand le plat s'y prête...

  • Tarte tatin aux nectarines

    05 octobre 2008 ( #Mes tartes et tartelettes sucrées )

    Bonjour, j'éspère que tout va bien du côté de chez vous!! Comme vous pouvez le voir chez moi tout va bien, c'est l'heure de la gourmandise!!! J'avais des néctarines qui commençaient à être bien mûres, donc une petite tarte s'imposait.... Préparation:...

  • Mon cheesecake au chocolat

    05 octobre 2008 ( #Mes gâteaux de tous les jours )

    Un grand bonjour à vous!!! Aujourd'hui, mon invité est le chocolat, mais il s'est preté au jeu et s'est transformé en un délicieux cheesecake, fondant, crémeux et super léger....enfin bref tout le monde a adoré.... Préparation: 20mn Cuisson: 50mn Pour...

  • Tarte à la mousse coco et son miroir au toblerone

    05 octobre 2008 ( #Mes tartes et tartelettes sucrées )

    Coucou, prêts pour un pur moment de gourmandise??? Ingrédients: 1 pâte sablée chocolatée Pour la mousse à la noix de coco: 250ml de lait de coco 30g de noix de coco rapée 50g de sucre 3 feuilles de gélatine 200g de crème liquide Pour le miroir au Toblerone:...

  • Quiche au thon, féta & poivron vert

    09 octobre 2008 ( #Mes quiches - pizza - focaccia - )

    Bonjour, comme promis, me revoilà avec cette fois-ci une recette salée. Rien ne vaut une bonne petite quiche!! Et celle-ci était très bonne!! Préparation: 15mn Cuisson: 30/35mn Pour 6 personnes Ingrédients: 1 pâte feuilletée toute prête 1 poivron 65g...

  • Fraicheur au saumon fumé

    05 octobre 2008 ( #Mes amuses bouches et verrines apéro )

    Coucou!! Je reviens avec une autre petite verrine extra rapide et toute fraiche pour l'apéro!! Je peux vous dire que mes invités ont aimé!! Avant de continuer, je voulais juste vous dire que je pars 15 jours à la plage, donc je vais m'absenter à nouveau!!!...

  • Muffins à la vanille, pomme et noisettes caramélisées

    05 octobre 2008 ( #petits gâteaux et friandises )

    Coucou me revoilou...... Je vous devais bien une bonne petite recette n'est-ce pas!!!! Préparation: 10mn Cuisson: 15mn Pour 12 muffins Ingrédients: -150g de farine -1/2 sachet de levure chimique -70g de sucre -2 sachets de sucre vanillé -1 oeuf battu...

  • Crème au café

    05 octobre 2008 ( #Mes desserts - verrines - crèmes - mousses... )

    Coucou, aujourd'hui je vous présente une recette de tous les jours, très rapide et économique!! A la maison j'ai une fan de crème mais à la vanille. J'en fait généralement une à deux fois par semaine!! Mais bon j'avais envie d'un peu de changement donc...

  • Crumble tomates, chèvre et basilic

    05 octobre 2008 ( #Mes entrées chaudes et froides )

    Coucou, je suis sure que vous allez bien!!! Aujourd'hui je vous propose une petite recette salée!! Et oui de temps en temps il m'arrive de laisser les desserts pour ces bons petits plats.... Préparation:15mn Cuisson:15mn Pour 4 personnes Ingrédients:...

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