Tarte fine aux courgettes, tomates et à la mozzarella
Coucou tout le monde!! J'espère que vous allez tous bien avec ce long week-end!!! Un peu de repos et de temps pour profiter des enfants...le bonheur!!!
Sinon au niveau cuisine, aujourd'hui je vous propose une petite tarte extra rapide à préparer et tellement bonne avec des tomates, de la courgette (la première de mon jardin!!), de la mozzarella et quelques herbes de provence...de quoi se régaler!!!
Préparation: 10mn
Cuisson: 20mn à 220ºC
Pour une tarte
Ingrédients:
-1 pâte feuilletée (moi j'aime bien la pâte feuilletée bio de chez Super...)
-2 tomates
-1 petite courgette
-1 boule de mozzarella
-des herbes de provence
Préparation:
-Lavez puis coupez finement les tomates, les courgettes et la mozzarella.
-A 1,5cm du bord intercalez 1 tomates, 2 tranches de courgette, 1 fine tranche de mozzarella. Normalement il vous restera 1 tranche de mozzarella pour le milieu et parsemez d'herbes de provence. Enfournez à 220º (position tartes) pendant 20mn et régalez-vous!!
Je vous souhaite de passer une belle journée et je vous ferais un petit post avec les photos du pique-nique la semaine prochaine...
à bientôt...