Le meilleur des brownies de trish
Bonjour à vous...je vous propose de continuer la semaine avec une petite douceur...un petit bout bien moelleux et fondant ça vous dit??? J'ai trouvé cette recette dans le
livre de Trish Deseine, Je veux du chocolat.Préparation: 10mn
Cuisson: 30mn à 180ºC
Pour une dizaine de morceaux
Ingrédients:
225g de sucre
120g de chocolat noir
90g de beurre
2 oeufs battus
90g de farine
50g de noisettes grillées et concassées
Préparation:
-Faites chauffer le four à 180ºC et beurrez un moule carré de 20cm de côté.
-Faites fondre le beurre et le chocolat au micro-ondes ou au bain-marie et laissez refroidir legèrement. Ajoutez-y les oeufs battus puis le sucre et la farine. Mélangez rapidement mais délicatement puis incorporez les noisettes. Versez dans le moule et faites cuire une trentaine de minutes. Le dessus doit être croustillant et l'intérieur moelleux. Laissez refroidir avant de démouler.
Je vous souhaite une excellente journée et je vous dis à demain...gros
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