Les recettes de Céci

Coucou les amis!! Samedi on fête la chandeleur et pour la fêter comme il se doit je vous propose de découvrir ou de redécouvrir pour certains ce menu qui met en scène de la galette de blé noir pour le salé et des crêpes pour le sucré. Voici donc un petit...

Bonjour à vous toutes et à vous tous!! Voici une période culinaire que j'apprécie tout particulièrement, celle des crêpes pour la chandeleur! Puis vient mardi gras un peu plus tard oûon en profite pour faire des crêpes mais aussi, des gaufres, des beignets;;;et...

Bonjour à toutes et à tous!! Il y a un fruit que j'adore et dont je ne me lasse pas, c'est l'orange! Quand j'habitais en Espagne et que je ramassais les olives, (oui j'ai fait pas mal de petit boulot!!) j'ai eu le plaisir de pouvoir cueillir et savourer...

Bonjour les amis!! Cela fait déjà un petit peu que je voulais faire des biscuits à la cuillère et puis maintenant c'est chose faite. Pour Noel je me suis offert le livre Patisserie de Christophe Felder et pour l'inaugurer j'ai décidé de faire ces biscuits....

Bonjour tout le monde! Si vous aimez le tiramisu vous tombez bien car aujourd'hui je vous propose une petite variante de ce dessert gourmand. Avec ce petit goût d'orange et le chocolat le tiramisu prend des airs de saison. Alors munissez-vous des ingrédients...

Bonjour les amis!! Aujourd'hui pour la pause salée je vous propose une petite recette pour l'apéro, une nouvelle petite bouchée très rapide à faire que j'ai réalisé avec les restes du frigo. J'avais pour les fêtes ouvert un pot de confit d'oignons Comtes...

Coucou tout le monde!! Aujourd'hui pour le goûter je vous propose des petits gâteaux à la ricotta et aux pépites de chocolat!! "Les pépites de chocolat" est l'ingrédient magique qui fait que tous les enfants adorent d'avance ce que vous leur avez préparé...enfin...

Bonjour les amis! J'espère que vous avez passé un bon week-end et que vous avez encore dégusté (tout comme moi) de bonnes galettes des rois! Aujourd'hui on s'éloigne de la galette mais je vous propose à la place un autre gâteau qui embaume également la...

Coucou tout le monde!! Aujourd'hui pour la pause salée je vous propose un petit crumble salé. J'aime bien les crumbles sucrés surtout ceux aux pommes avec une boule de glace vanille mais j'aime encore plus les crumbles salés. Je trouve que ça fait une...

Bonjour tout le monde!! Comme mardi je reviens sur mon apéro festif pour vous présenter une à une les petites bouchées dont il était constitué. Aujourd'hui je vais vous présenter ces petites cuillères apéritives toutes mimies qui font un super impression....

Bonjour à vous toutes et tous. Avant la St Sylvestre je vous ai présenté un plateau pour l'apéritif pour composer un apéritif festif. Aujourd'hui je reviens donc avec une de ces bouchées, la verrine. Vous pouvez choisir de faire les blinis ici ou pour...

Coucou tout le monde!! Aujourd'hui je vous propose un petit dessert hyper rapide et facile à réaliser. Un autre avantage? Ah! oui il faut peu d'ingrédients. Que vous dire de plus pour éveiller votre gourmandise? Cela vous convient-il si je vous dis que...