Crumble tomates, chèvre et basilic

Publié le 5 octobre 2008 par les recettes de Céci

Coucou, je suis sure que vous allez bien!!! Aujourd'hui je vous propose une petite recette salée!! Et oui de temps en temps il m'arrive de laisser les desserts pour ces bons petits plats....

Préparation:15mn

Cuisson:15mn

Pour 4 personnes

Ingrédients:

-1 boite de tomate pelée et égoutée

-4 tranches de jambon fumé

-4 tranches de fromage de chèvre

-7 feuilles de basilic

-1 gousse d'ail

-100g de farine

-75g d'emmental

-75g de beurre

Préparation:

-Faites cuire les tomates dans une poele et faites réduire le jus.

-Pendant ce temps hachez les feuilles de basilic avec l'ail et mélangez aux tomates.

-Préparez le crumble: mélangez grossièrement la farine le beurre et l'emmental.

-Déposez une tranche de jambon et de fromage de chèvre en morceaux dans chaque plat individuel et ajoutez les tomates.

-Enfournez 15mn dans un four à 170ºC.

Le résultat???? Hummmmmm.....c'est trop bon!!! Bon week-end....