Le fondant aux pommes
Voilà une petite
gourmandise que j'ai trouvé chez ma copinette La
cuisine de Chris , qui elle même l'a trouvée sur le blog Les gourmandises de
Charmela . Moi j'ai suivie la recette à la lettre sauf que j'ai enlevé la cannelle (moi n'aine
pas), mais j'ai ajouté ma petite touche bretonne en y mettant du beurre demi-sel. Bon suivez-moi la recette est par-là!!!Préparation: 15mn
Cuisson: 30mn
Pour 6 personnes
Ingrédients:
100g de farine
100g de beurre demi-sel
80g de sucre + 1 sachet de sucre vanillé
3 oeufs
3 pommes (golden)
10cl de crème liquide
5cl de lait
40g d'amandes éffilées
1/2 sachet de levure
Préparation:
Dans un saladier, travaillez le beurre ramolli et les sucres. Ajoutez les oeufs, la crème, le lait, la farine, la levure. Mélanger bien le tout. Versez dans un moule à manquer.
Épluchez et couper les pommes en morceaux et les incorporer à la pate. Parsemez d'amandes et cuire 30mn à 170/180ºC.
Bon maintenant il ne reste plus qu'à déguster!!! Bon appétit....et bonne journée
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