verrine fraicheur
J'adore les petites verrines, elles se combinent à l'infini. En
plus, c'est rapide, c'est léger, ça fait toujours un superbe effet auprès des invités....et surtout, c'est très bon... Et oui, il faut bien se faire plaisir....
Préparation: 10mn
Pour 4 personnes
Ingrédients:
200g de crevettes cuites décortiquées
1 petit concombre
200g de fromage frais type philadelphia ou St Moret
5cs de lait
poivre du moulin et ciboulette
Préparation:
Ecrasez avec une fourchette le fromage avec le lait, puis poivrez et ajoutez la ciboulette
fraiche.
Mettez 1cs dans le fond de chaque verrine. Déposez des morceaux de crevettes, des tagliatelles de concombre
faites à l'aide d'un économe. Déposez le reste du fromage dessus et décorez avec une crevette entière de la ciboulette et une demie tomate cerise...
Maintenant il n'y a plus qu'à déguster...bon appétit ....
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