Trifle au dulce de leche & biscuits et ses pommes fondantes
Bonjour à vous.....et oui aujourd'hui je publie très tard, mais en ce moment je suis débordée entre mon travail, ma fille, et ma maison donc j'avoue que je n'ai pas trop le temps de cuisiner, ni forcément l'envie des fois. Faire à manger que pour moi ce n'est pas très amusant....moi ce que j'aime dans la cuisine c'est le partage, donner du plaisir aux autres.....Donc voilà, mais ne vous inquietez pas je vais bien, j'ai juste des hauts et des bas....mais ça passera...
Allez passons au dessert, à la gourmandise et à la bonne humeur...je vous propose une variante de trifle avec une chantilly parfumée au dulce de leche, des pommes extra fondante et des morceux de biscuits. Vous pouvez choisir ceux que vous désirez biensur....l'idéal étant des palets ou des sablés bretons.....mais moi à 1700km de ma chère Bretagne je n'en ai pas donc j'ai fait avec ce que j'avais.....
Préparation: 15mn
Pour 4 verrines:
Ingrédients:
-2pommes moyennes
-1 bonne noix de beurre + 2cs de sucre
-30cl de crème liquide
-180g de dulce de leche
-6 biscuits
Préparation:
-Dans une poele, faites cuire les pommes avec le beurre et le sucre à feu moyen jusqu'à ce qu'elles deviennent fondantes.
-Pendant ce temps, Montez la crème liquide en chantilly bien ferme, et en battant, incorporer le dulce de leche.
-Dans le fond des verrines, cassez des biscuits en morceaux et ajoutez 1cs de pommes. Avec une poche à douille déposez la chantilly jusqu'à mi hauteur. Remettez une couche de pomme et de biscuit et finissez par une autre couche de dulce de leche.
Bon appétit... et vous pouvez toujours et encore voter pour moi....ICI
Gros bisous
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