Dinde sauce aigre-douce aux 2 poivrons
Bonjour à vous...aujourd'hui je vous propose une petite recette salée...et oui on ne mange pas que des desserts....rire...C'est une recette super simple que j'ai adapté d'une
recette trouvée dans le magazine guide cuisine. Elle est rapide et délicieuse et qui peut être préparée à l'avance. L'avantage de cette recette c'est qu'elle n'est pas trop acidulée donc
appréciable pour ceux qui n'aiment pas trop le sucré-salé.Préparation: 10mn
Cuisson: 10mn
Pour 4 personnes
Ingrédients:
-1 poivron vert
-1 poivron rouge
-400g de filet de dinde
-1 oignon
-sauce aigre-douce: 2cs de ketchup, 2cs de cassonade, 1cs de soja, 1/2c café de maizena, 3cs de vinaigre balsamique.
Préparation:
-Coupez grossièrement les poivrons et faites-les cuire à feu doux dans une poêle avec un peu d'huile. Pendant ce temps, coupez en morceaux la dinde et émincez l'oignon et les faire revenir avec un peu d'huile d'olive dans une autre poêle.
-Pendant ce temps dans un bol, mélangez tous les ingrédients pour faire la sauce aigre-douce puis la verser sur le poulet une fois cuit et ajoutez les poivrons. Laissez cuire quelques minutes et servez.
Accompagnez ce bon petit plat avec du riz parfumé, un vrai délice...moi je
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