Mousse au chocolat aux noisettes
Bonjour à vous...Je me suis rendue compte en regardant un peu mes catégories que je n'avais même pas mis de recette de l'incontournable Mousse au chocolat...Ça faisait trop
longtemps que je n'en avais pas fait...et quand j'ai plongé ma cuillère dans ma coupe, je me suis dis quel dommage de ne pas en avoir fait avant...Bon la seule différence c'est que j'ai testé la
tablette nestlé dessert à la noisette.
Préparation: 10mn
Repos: 2h minimum
Pour 6 personnes
Ingrédients:
-1 tablette nestlé chocolat noir noisette
-1cs de lait
-5 gros oeufs
Préparation:
-Faites fondre au bain marie le chocolat cassé en morceaux avec 1cs de lait.
-Pendant ce temps, séparez les blancs des jaunes. Montez les blancs en neige ferme.
-Une fois le chocolat bien fondu, incorporez les jaunes d'oeufs, puis les blancs. Attention il faut les incorporer petit à petit en soulevant...c'est très important!!
Je vous souhaite une excellente journée et je vous dis à
demain...gros bisous...