Les recettes de Céci

Bonjour, aujourd'hui je vous propose une petite recette pour l'apéro et en plus qui peut se préparer à l'avance...et oui parce qu'avec les beaux jours, l'apéro sur la terrasse se fait indispensable...

Préparation: 10mn
Pour 5 personnes
Ingrédients:
-1 baguette aux céréales ici
-1 boîte de thon au naturel de 185g
-1/2 pomme (golden pour moi)
-le jus d'1/2 citron
-70g de fromage frais style St Môret
-1cs de crème fraîche épaisse allégée
-sel, poivre, ciboulette

Préparation:
-Dans un saladier, à l'aide d'une fourchette, émiettez le thon bien égoutté. Ajoutez-y la demie pomme épluchée et coupée en petits cubes et arrosez du jus de citron. Ajoutez le fromage frais et la crème fraîche. Mélangez  bien le tout, salez et poivrez et ajoutez de la ciboulette ciselée...A réserver au frais.
Pour éviter d'en tartiner de trop, laissez le reste des rillettes dans une verrine avec une cuillère et quelques tranches de pains frais coupé. Je vous souhaite un bon mercredi et je vous dis à demain...bisous.