Cookies aux flocons d'avoine et pépites de chocolat

Publié le 9 juillet 2009 par les recettes de Céci

Coucou tout le monde, je reviens vous voir avec une petite recette de cookies. Par ici tout va bien, mon ventre continue à s'arrondir petit à petit!!J'en profite pour vous remercier pour vos commentaires tous aussi gentils les uns que les autres.

Préparation: 15mn
Cuisson: 10mn par fournée à 180ºC
Pour 24 cookies

Ingrédients:
-125g de beurre demi-sel
-110g de sucre roux
-1 oeuf
-150g de farine
-1cc de levure chimique
-75g de flocons d'avoine
-1 poignée de pépites de chocolat

Préparation:
-Mélangez le beurre ramolli avec le sucre. Ajoutez l'oeuf et mélangez, puis la farine, la levure, les flocons d'avoine. Mélangez bien le tout et sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé déposez des cc de pâte éspacées. Aplatissez-les légèrement en rond et parsemez de pépites de chocolat. Enfournez à four chaud à 180ºC pendant 10mn.

Je vous dis à bientôt pour une prochaine recette. Je vous souhaite une bonne journée...bisous