Les recettes de Céci

Bonjour à vous...je suis contente de vous présenter ce pain aux céréales. Il est super moelleux et légèrement croustillant...enfin bref l'accord parfait...Ma puce l'a adoré...j'ai eu le droit a hummmm.....c'est bon.....Donc ça fait très plaisir....

Préparation: 5mn (MAP qui fait le reste)
Cuisson: 20mn

Ingrédients:
310g d'eau
200g de farine aux céréales
300g de farine
2cc de sel
1 sachet de levure de boulanger

Préparation:
-Mettre tous les ingrédients dans la cuve de la MAP en suivant l'ordre indiqué et lancez le programme pâte.
-Une fois prêt, faites une couronne et laissez reposer dans un endroit chaud sans courant d'air pendant 30/40m. Avant d'enfourner badigeonner d'eau salée, faites des rainures avec un couteau sur le dessus.
-Cuire 20mn à 180ºC

Je vous souhaite une excellente journée et je vous dis à demain....gros bisous

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