Muffins à la noix de coco coeur nutella
Bonjour tout le monde, je tenais à vous remercier pour tous vos petits messages si touchants, ça m'a fait très plaisir de tous vous lire. J'ai reussi à faire des pauses
gourmandes entre les moments calinages, donc je vous en fait part. Il s'agit de muffins parfumés à la noix de coco, aux pépites de chocolat avec un coeur gourmand au nutella...on a adoré...Préparation: 15mn
Cuisson: 15mn à 180ºC
Pour 10 muffins
Ingrédients:
-100g de farine + 50g de maïzena
-40g de noix de coco râpé
-7g de levure chimique
-80g de sucre + 2sachets de sucre vanillé
-1 oeuf
-15cl de lait
-50g de beurre demi-sel
-3 poignées de pépites de chocolat
-5cc de nutella
Préparation:
-Mélangez tous les aliments solides ensemble dans un saladier et faites un puit au milieu. Ajoutez l'oeuf battu en omelette, le lait et le beurre fondu.
-Dans des moules en silicone, versez une cuillère de pâte, et au milieu versez une demie cuillère de nutella et recouvrir d'une autre cuillère de pâte.
-Enfournez dans un four préchauffé à 180ºC pendant 15mn environ.
Voilà, je vous laisse en compagnie de cette dernière photo, je vous souhaite une bonne fin de journée et je vous dis à bientôt pour une nouvelle pause gourmande....
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