Top articles
-
Toasts chauds sucrés-salés
Bonjour tout le monde, ça y est les examens sont passés...enfin...mais maintenant on attaque la deuxième manche: les oraux...et ce n'es pas une mince affaire... Hier on fêtait les 4 ans de ma grande, donc un petit apéro s'imposait, n'est-ce pas??? Je...
-
Salade de magrets de canard fumé
Bonjour tout le monde, j'éspère que vous avez passé un bon week-end et que les cloches ont été généreuses...(surtout pour les gourmands!!!). Aujourd'hui je vous propose une bonne petite salade pour une entrée gourmande ou un plateau tv gourmand le soir....
-
Caramel tendre au beurre salé
Bonjour tout le monde, ce week-end on a été ce ballader du côté de Guérande là où il y a de bons koing aman et pleins de caramels en tout genre. Du coup je suis rentrée avec une petite envie de caramel....et grâce au blog d'Aude, du bruit dans ma cuisine,...
-
Cookies saveur pain d'épices
Bonjour tout le monde, j'éspère que tout le monde va bien....Aujourd'hui je vous propose une petite recette de cookies épicés. Je les ai légèrement parfumés donc si vous voulez un goût plus fort mettez un peu plus d'épices. Préparation: 15mn Cuisson:...
-
Les produits de la maison Petricorena
Bonjour tout le monde, je viens vous faire un petit coucou, alors j'en profite pour vous présenter quelques produits que j'ai eu le plaisir de recevoir. Ils viennent de la maison Petricorena que vous connaissez déjà puisque j'ai déjà eu l'occasion de...
-
Pâte sablée à la noisette
Coucou....me revoilà!! Aujourd'hui je vous propose une petite recette de base, il s'agit d'une pâte sablée aux noisettes pour apporter un petit plus à vos tartes habituelles... Préparation: 15mn Repos: 30mn Cuisson: 25/30mn à 180ºC Ingrédients: -1 gros...
-
Tarte choco-noisette
Coucou tout le monde....je vous présente enfin la tarte au chocolat que je réalise depuis longtemps....si longtemps que je n'avais jamais pensé à la publier. Mais vu votre engouement pour le chocolat lors de mes muffins façon brownies je me suis dit qu'il...
-
Crème au cantal pour une petite entrée chaud froid
Bonjour à tous!!! Allez après ces quelques recettes sucrées, je passe au salé pour une petite entrée bien appréciée pour le fondant de la crème et le contraste du chaud froid avec la salade. Préparation: 15mn Cuisson: 30mn à 180ºC Pour 4/5 personnes Ingrédients:...
-
Petite tartelette au croquant caramel et mousse à la praliné
Bonjour tout le monde, aujourd'hui je vous propose une petite recette idéale pour les buffets ou pour les apéritifs dinatoire. Il s'agit d'une pâte sablée aux noisettes avec une couche de caramel et une mousse à la pralinoise. Préparation: 20mn Cuisson:...
-
Financiers aux noisettes et aux pépites de chocolat
Bonjour, bonsoir, j'avais quelques blancs d'oeufs....donc....et oui vous l'avez deviné, j'ai fait des financiers....c'est tellement bon ces petites choses là!!! Préparation: 20mn Cuisson: 7 mn à 240ºC Pour une quarantaine de petits financiers Ingrédients:...
-
Crackers à l'emmental et aux graines de pavot en verrine
Coucou tout le monde, comme on est vendredi et que le week-end, les sorties et donc les apéros sont là, j'ai décidé de vous raconter aujourd'hui la recette des crackers qui font trempette dans de la confiture de piments doux du Pays Basque.... Préparation:...
-
Pains à hamburger....3ème version
Coucou tout le monde, aujourd'hui je vous propose une petite recette de pains, parce que ça faisait longtemps, n'est-ce pas!!! Comme le titre l'indique il s'agit de petits pains pour hamburger mais ils sont aussi parfaits pour faire un bon sandwich ou...
-
Cookies à la noix de coco et aux pépites de chocolat
Bonjour tout le monde, je suis contente de vous retrouver pour une petite recette de cookies. Chez nous petits et grands se sont régalés, c'est donc un plaisir de partager cette recette avec vous. En plus c'est mercredi....alors c'est parti pour un bon...
-
Financiers citron & ses amandes éffilées
Coucou tout le monde, j'éspère que tout va bien par ce beau temps!!!! Aujourd'hui je vous propose une petite gourmandise de celles qui se mangent sans faim!!! Préparation: 20mn Cuisson: 7 mn à 240ºC Pour une quarantaine de petits financiers Ingrédients:...
-
Smoothies banane framboise
Coucou aujourd'hui je vous présente une petite recette de smoothie, parce qu'il fait chaud et que... c'est tellement frais....enfin bref... inutile de trouver des excuses n'est-ce pas?? C'est un régal et c'est tout!!! Préparation: 6mn Pour 5 petites verrines...
-
Brochettes de porc au curry à l'ananas
Bonjour tout le monde, aujourd'hui je vous propose une petite recette de brochettes à déguster en famille ou entre amis!!! Il faut dire que nous adorons les barbecues party....et surtout les brochettes maison qui ont un vrai goût de poivron et une viande...
-
Glace à la banane et sa sauce chocolat
Coucou.....une petite gourmandise ça vous dit??? Je peux vous dire qu'on s'est régalé avec cette glace....Je vous laisse la découvrir par vous même....vous verrez vous ne serez pas déçus.....alors à vos sorbétière..... Pour 1 bon litre de glace Préparation:...
-
Crème brûlée banane coco et ses petits fondants chocolat caramel
Bonjour tout le monde...aujourd'hui je vous présente une petite recette de crème brûlée délicieusement parfumée à la banane et à la noix de coco. Pour accompagner ces minis crèmes brûlées j'ai réalisé des petits fondant avec la nouvelle tablette de nestlé...
-
Palmiers à l'olivade noire et aux tomates
Bonjour tout le monde, vu que le week-end approche à grand pas, une nouvelle petite recette apéro s'impose, vous ne trouvez pas??? Voici une recette simplissime que tout le monde a fortement apprécié et en plus qui peut être préparée à l'avance.... Préparation:...
-
Riz au lait à la noix de coco et sa sauce chocolat
Bonjour tout le monde.... j'éspère que vous allez bien et que vous avez passé un agréable week-end même si le soleil n'était pas de la partie... Et pour bien commencer la semaine je vous propose ce petit dessert qui je peux l'affirmer était extra....et...
-
Moules au curry madras
Coucou tout le monde....Aujourd'hui je vous propose une bonne petite recette estivale. J'ai testé le curry madras fort et ça donne au plat un goût épicé qu'on a adoré. Sans plus tarder je la partage avec vous... Préparation. 20mn Cuisson: 10mn POur 2...
-
Moelleux au chocolat corsé et à la noix de coco
Coucou tout le monde....aujourd'hui je vous propose une petite recette bien gourmande réalisée à quatre mains. Et oui ma puce a mis la main à la pâte et elle en était fière de son beau gâteau au chocolat parfumé à la noix de coco. Préparation: 20 mn (avec...
-
Galette aux St jacques sur lit de poireaux
Coucou, aujourd'hui je vous propose une petite recette de galette car ça faisait longtemps que je n'en avait pas publié même si je dois dire qu'on en mange relativement souvent à la maison. Préparation: 15mn Cuisson: 10mn Pour 2 personnes Ingrédients:...
-
Rillettes de truite aux graines de pavot
Coucou tout le monde, je suis contente de vous retrouver pour partager avec vous cette petite pause gourmande. J'en profite pour faire un clin d'oeil à mes voisines qui ont toutes les 2 servi à leurs invités mes rillettes de thon pomme ciboulette et je...
-
Un samedi à faire des galettes et des crêpes
Bonjour tout le monde, aujourd'hui pas de recette mais quelques petites photos de mon premier stage culinaire....Il s'agit d'une journée à faire des crêpes et des galettes...mais pas que... Vous allez sûrement me demander pourquoi est-ce que j'ai fait...