Cookies gout vanillé aux supers pépites de chocolat

Préparation: 15mn
Cuisson: 10/11mn par fournée à 180ºC
POur une 20aine de cookies
Ingrédients
-85g de beurre demi-sel mou en pommade
-85g de cassonade
-1 oeuf
-1cs de vanille liquide
-150g de farine
-1cc de levure chimique
-100g de chocolat noir haché grossièrement

-Mélanger le beurre avec le sucre, puis ajouter l'oeuf, la vanille. Mélanger à nouveau. Incorporer la farine et la levure sans pétrir de trop. Puis ajouter les pépites de chocolat. Sur une feuille de papier sulfurisée, déposer des petits tas à l'aide d'une cuillère à café et enfourner dans un four chaud à 180ºC pendant 10/11mn

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