Top articles
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Roulés de dinde farcis au champignon et à la mozzarella
Coucou tout le monde, aujourd'hui je vous propose une nouvelle recette salée!! Disons que je n'ai pas trop le choix vu que l'alimentation de mon ordi m'a lachée....J'ai donc pris les photos qu'il me restait sur ma carte mémoire!! Préparation: 20mn Cuisson:...
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Mini pizzas au thon, poivrons verts et parmesan
Bonjour à vous!! Et voilà une semaine bien chargée qui se termine, mais ce n'est pas fini. Je ne vais pas encore avoir le temps de chômer, j'ai encore une petite semaine qui s'annonce chargée....Donc je vous ai ressorti une petite recette qui n'attendait...
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Guimauves à la groseille
Bonjour tout le monde, je suis désolée de vous avoir délaissé cette dernière semaine avant noel mais entre ma petite panne d'ordi qui est maintenant réparée et tout ce que j'ai à faire je n'ai pas pu venir vous faire un petit coucou. J'en profite donc...
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Bûche pomme caramel au beurre salé
Bonjour à tous, avant de parler bûche, j'éspère que vous avez passé de bonnes fêtes avec de très beaux moments en famille!! Cette année ça se passait à la maison donc j'avais du pain sur la planche, entre les enfants, le ménage, la cuisine et les petites...
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Cannelés au fromage frais de chèvre
Bonjour tout le monde, aujourd'hui je vous propose les petites bouchées que j'ai proposé à noel et je tenais la partager avec vous car c'est frais, léger...enfin bref extra... J'ai trouvé cette recette sur le blog de Nad (que j'adore) qui elle même l'a...
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Mikado chocolat enrobé de chocolat blanc et de coco
Bonjour à toutes et à tous, aujourd'hui je reviens avec une petite gourmandise à grignoter à toutes heures!! Je récidive avec une nouvelle version de Mikados. Inutile d'en dire plus n'est-pas???.... Préparation: la pâte: 10mn, Le façonnage: dépendra du...
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Velouté de courgette au fromage frais
Bonjour tout le monde, je commence cette nouvelle année par une petite recette salée. Il s'agit d'un petit velouté de courgette au fromage frais. Vous pouvez servir ce velouté aussi bien en apéro qu'en entrée alors c'est à vous de choisir... Préparation:...
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Un petit mot pour vous parler de Be Happy
Coucou tout le monde!! Je viens vous faire un petit coucou pour vous parler de "Be Happy", l'organisation des gourmands. Si vous souhaitez apprendre à faire des macarons, des verrines.... Si vous voulez organiser un atelier culinaire chez vous Si vous...
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Tarte à la citrouille
Coucou tout le monde!!! Aujourd'hui je vous propose une nouvelle recette à base de citrouille. Et je peux vous dire qu'il y en aura d'autres à venir...Ma voisine m'a encore donné une énorme citrouille...alors j'ai de quoi me creuser les méninges... Préparation:...
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Oeufs au lait saveur coco
Bonjour tout le monde, aujourd'hui je vous propose une recette de crème aux oeufs qui a fait l'unanimité. D'ailleurs j'ai Mr Céci qui me disait à l'instant qui me disais que c'était bon ça...donc en langage codé ça veut dire: "tu m'en refais quand??"...
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Gnocchis à la citrouille, boulette au poulet et sauce coco parfumée
Coucou, je vous avais dit quand ce moment on voyait la vie en citrouille!! Il s'agit de boulettes de poulet, accompagnées de gnocchi à la citrouille et d'une sauce coco!! Un régal quoi!! Préparation: 40mn Pour 5 personnes Ingrédients: -POur les gnocchis:...
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Récap.... à la citrouille....
Bonjour tout le monde Pour continuer à vous faciliter la tâche je vous propose une nouvelle petite récap mais cette fois à la citrouille!! A l'apéro.... Croquettes à la citrouille et au jambon fumé En entrée... Blinis à la citrouille, quenelle de fromage...
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Muffins à la citrouille coeur spéculoos
Coucou tout le monde!! Aujourd'hui je récidive avec une petite recette à la citrouille!! Je continue dans le sucré en vous proposant un petit muffins pour une petite pause goûter!! Préparation: 25mn Cuisson: 17mn à 180ºC Pour 9 muffins Ingrédients: -200g...
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Blinis à la ricotta
Coucou tout le monde!! Aujourd'hui je vous propose une petite recette de blinis très rapide et surtout très bonne. Alors si vous êtes comme moi et que ceux du commerce vous paraissent caoutchouteux et sans saveurs, n'hésitez pas à utiliser cette petite...
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Rillettes de poulet au curry
Bonjour à tous!! Aujourd'hui je vous propose une nouvelle recette de rillettes maison!! C'est beaucoup plus économique et en plus il n'y a pas toutes cette liste d'ingrédients et de conservateur dont on ne comprend même pas un tiers!!! Alors à vos fourneaux!!...
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Index recettes de base
Le salé: - Recette de pâte fraîche - Chutney d'abricots - Tomates confites maison -Le levain Kayser Pâte à pizza: - La classique - Pâte à pizza aux noix - Pâte à pizza au blé noir -Pâte à pizza à la citrouille Le sucré: -Le pralin maison - Noix caramélisées...
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Les cannelés
Bonjour à vous!! Aujourd'hui je viens vous faire un petit coucou pour cette nouvelle édition du jeu interblog # 13. J'ai manqué la douzième édition parce que ça tombait juste avant noel et j'étais plus que bien occupée. Alors c'est avec plaisir que je...
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Risotto à la citrouille et au poulet
Bonjour à vous!! Je reviens vous faire une petit coucou avec une nouvelle petite recette à la citrouille!! Pour tout vous dire ça y est je l'ai terminée ma citrouille mais il me reste tout de même 3 autres recettes à partager avec vous!!! Cette idée de...
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Cupcake chocococo
Coucou, à la force de voir des cupacakes sur tous les blogs et de fondre devant l'écran, j'ai décidé de m'y mettre moi aussi!! En exclusivité je vous présente mon tout premier cupcake à la noix de coco, aux pépites de chocolat et sa délicieuse chantilly...
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Petite verrine minute
Vous connaissez déjà mon gout pour les petites verrines. Je vous en propose une de plus...Mais je peux vous dire que chaque bouchée était un pur plaisir....on a adoré, tout simplement parfait!!! Préparation: 5 mn Pour 4 personnes Ingrédients: salade mélangée...
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Cheesecake truffé de toblerone
Voilà, mon premier cheesecake bien gros, crémeux et fondant. J'en avais fait un autre mais il faut dire que je n'avais pas le moule adéquat...donc le resultat n'était pas terrible bien qu'il était très bon!! Donc voilà!! Maintenant qu'un moule à charnière...
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Mousse de poire sur panna cotta au chocolat
Et oui, pour commencer le mois de juin en beauté, aujourd'hui je vous propose une autre petite gourmandise!!! Comme je vous l'avait dit, essayer le Panna Cotta c'est l'adopter. Donc je n'ai pas tarder très longtemps à recommencer. Mais cette fois-ci j'ai...
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verrine fraicheur
J'adore les petites verrines, elles se combinent à l'infini. En plus, c'est rapide, c'est léger, ça fait toujours un superbe effet auprès des invités....et surtout, c'est très bon... Et oui, il faut bien se faire plaisir.... Préparation: 10mn Pour 4 personnes...
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Tarte crousty fondante au salidou et chocolat marbré
Regardez-là cette tarte, n'est-elle pas jolie??? Oui vous avez raison elle est jolie!! Attendez d'y gouter, parce que au dessous de cette couche fondante marbrée au chocolat ce cache une fine couche de caramel croquant.....et oui j'entends déjà les "...
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tarte aux pêches version cheesecake au chocolat blant
Et oui, encore une petite douceur...mais il faut bien....écoutez, on est gourmande ou on l'est pas....Et comme moi je suis très gourmande je suis toujours à l'affut d'un bon petit dessert. Cette tarte se prépare en deux tour de main et se cuit très vite....